炮竹一声辞旧岁，笑意融融迎新春。日子真快，又是一年的大年初一，新的一年，新的清晨，新的祈福！记忆里，新年最重要的时刻就是年三十的年夜饭和年初一的大拜年，加上一碗热气腾腾的妈妈牌水饺。
每个地方的习俗不一样，而我的家乡，新年里头的第一天，有着开大门迎福和拜大年的风俗！什么就开大门呢？就是说啊，在新年里的第一天早上，必须一家人穿上新的衣服和鞋子。家里的男主长辈供上香果酒水后，一家人长幼全部都要给神仙拜一拜磕伤几个头，以求来年全家健健康康，平平安安！
记得大早上，起床后，爸妈已经早早起来准备好开大门的事物，贡香已经点上，香果酒水已经摆好，纸钱也按照模子打好铜钱串子有序的叠好放在后门旁，大桌子上摆满了零食糖果，
母亲小声提醒我们不要多说话，害怕我们吵闹声和说一些不吉利的话。早上的洗漱用品也放在小桌子上，一旁的大桶是储备着几日的洗漱脏水，家里的风俗，初一到初三这三天里，不让把洗脸刷牙的水泼出去。同理不许扫地，也不许倒垃圾按照老理说：就是把财气给泼出去了。
一番洗漱后，老爸开始推开贴着开门大吉的大门，放开门大炮竹，三五个洪雷般的响声后，炮竹声噼里啪啦响着后，我们才能推开大门，母亲嘴巴里会念念有词的说着：开门大吉，平平安安！一大家人站在院子里，看着一大串一大串的炮竹，高高的悬挂在树枝上，老爸用烟点起一串串炮竹，顿时整个院子里噼里啪啦的响起来，空气中弥漫着是炮竹的气味。记得小的时候，我们小孩子总喜欢捡起那些漏放的炮竹，胆子大的自己再点上，每次被父母发现，都要被狠狠的K上一顿，应该这个太危险了。
放完炮竹后，说明新年里第一天的打开门就完美谢幕了，接下来就是相邻亲戚大拜年的时间了，小孩子们已经兴奋的到处乱跑起来，等候老爸一声令下，便全家出动，开始一家一家的拜年起来。每来到一家，每到一家就会热闹非凡，大人们相互客气的说着新年问候，主妇们热情的主妇们会发自己家的瓜子、糖果、糕，热情的招呼着所有人。主妇们也会格外照顾每家的小朋友，会把最好的方糕给他们，希望在新的一年里能够步步高升的意思。
随着一家又一家的人员聚齐，浩浩荡荡庞大的队伍，走在洒满红红的炮竹纸的街道上，带头的老爷子们抽着烟，插着手，慢悠悠的走着，着聊着新年里的趣事，主妇们或拉着或抱着手里的孩子，小孩子们不停的吃着手里的糖果，开心的前往下一家继续拜年。
个子比较小的，调皮捣蛋鬼们，会在大人的捯饬下，给年长的爷爷奶奶们磕头拜年，爷爷奶奶们抚摸这自己的孙子孙女，开心的合不拢嘴。
整个大家族的亲朋好友拜完年后，大家伙啊各自回家吃年初一的水饺喽，母亲坚持认为做饺子的肉馅不能用绞肉机来绞，必须自己用菜刀剁碎的口感才好。我记得自己就喜欢搬了个小矮凳，端了一盆虾去厨房去陪着她。母亲不紧不慢地一边剁着肉馅，一边和我聊天，记得母亲坐在灶旁，整个厨房水蒸气如云雾环保着群山一般，缥缈不清。饺子的香气只钻鼻孔，迫不急的的来上一碗，蘸着醋吃起来了。
初一的早晨就这样伴着孩子的新衣，漂亮的玩具，手中的糖果，口袋里的压岁钱，大人的忙碌，炮竹的一声声完美的谢幕了。
过年那天，基本上就只有两件事：做饭、吃饭。端着一碗热气腾腾的刚出锅的饺子，刚走出门，一颗烟花冲天而起，在最高处“啪”地一声炸开，五彩光芒在天空散开，照亮了心中那一颗璀璨的心…
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