羊排炖萝卜---191

2020/12/12 星期六 潍坊 天气冷重雾霾

    周三在工厂吃饭，有个菜是羊排骨炖萝卜，感觉不错，与现在寒冷的冬天很搭，就想自己周末也可以试着做给老公和儿子吃。

  周六早饭后，把羊排从冰箱里取出来，自然解冻给中午备用。10点多，羊排缓得差不多了，让儿子帮忙用凉水把它清洗干净，放到盘子里，把大蒜剥皮、洗净、拍好，生姜已经切片，都装到碗里，我把羊排斩成小块。儿子大了真好，很多事情都可以让他来弄了，大小伙子了，不用白不用。

  一切准备就绪，打开百度，问问度娘羊排炖萝卜要怎么做，过程中需要注意什么。开火、热锅、上油，煸炒姜蒜，下羊排，加水炖肉，开始了我的羊排炖萝卜。突然发现没有萝卜，我这脑子，每次做饭都是丢三落四的，也是服了我自己，让儿子帮忙盯着厨房，我到家对面的超市买白萝卜，幸好超市离家近。

  急忙从超市买回来白萝卜和香菜，还是儿子把它洗净去皮切块，就等羊排炖烂下锅了。 12点半，羊排炖萝卜终于出锅了，放上提前准备好的香菜，开饭了。这顿午饭虽然做的有点麻烦，看着老公儿子吃的香喷喷的，还是很有成就感的，又是一个忙碌又开心的周六上午