今天早上做饭，不小心把米饭做糊了。看着锅底上厚厚的一层锅巴，让我想起了小时候。我们家在农村，家里八口人，做饭用大铁锅，烧的是干柴，家里不缺小米，自己地里种的，经常熬米饭。有时熬的稠了，锅底就会粘上一层。把上面的每人舀一碗。剩的这个锅底因为有干柴的余温就变的更干了。要是烧黑就苦了，要是黄色的，吃着又焦又香。
以前家里没电视，电器东西都没有，村里就过年那几天给接几天电，按个电灯照明。过年是最开心的。有电灯，有火炉，还有馒头吃。经常找小伙伴们一起跑着玩，玩的饿了就回家翻干粮篮子。我们家的干粮篮子挂在房顶的梁上，怕招老鼠。从篮子里拿个馒头，切成片，放在火炉上烤焦，又香又脆，真好吃！现在想想，焦米，烤馒头片都能治疗积食，怪不得以前的孩子不积食。
现在的孩子积食的特别多，因为在家里孩子就是宝，什么好吃的都给孩子买，恐怕孩子发育不良。家里电视电脑手机什么都有，网上娱乐游戏又多，孩子的活动量小了，所以容易积食。
治疗积食食疗法中，就有焦米，焦馒头片。以前是当好吃的零食吃的，现在是治疗积食的。
还是饿一饿，多活动好啊！
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