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2018-11-07

2018-11-07

作者: 秀秀0801 | 来源:发表于2018-11-07 10:32 被阅读0次

                                                     立冬就该喝点不一样的--冬季啤酒

             今天是11月7日,也是立冬的日子。

             立,建始也,表示冬季自此开始。

             冬是终了的意思,有农作物收割后要收藏起来的含意,中国又把立冬作为冬季的开始。

              天气变冷、人们自然喜欢喝一下酒精度高、口味浓郁的啤酒。高酒精度已经更多的糖类可以让身体暖和,非常合适朋友围坐一起聊天畅饮。

             正因如此,在美国、英国和比利时都有饮用冬季啤酒的传统。

             英国的冬季啤酒:颜色较深,酒体饱满,味道丰富,甜美且浓烈,酒精度一般在6%以上,但较少使用香料。

             美国的冬季啤酒:往往被称为圣诞啤酒,几乎都使用香料。

              比利时的冬季啤酒:相比之下,在香料的使用上比较谨慎,风味的体现上也比较微妙。比利时的冬季啤酒通常被命名为Noël(圣诞节)或Hiver (冬季),基酒同样可以是任何风格。 

              冬季啤酒以麦芽风味为主导,多数是深色麦芽风格的啤酒,这里给大家推荐一款深受大家欢迎的啤酒:比利时狮子8号啤酒。无论是在比利时还是在中国,它的口感都被大家认可。

             原麦汁浓度:18°

             酒精度ALC:8%

             苦度IBU:20 

        

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