第一篇 你所不知道的美容排毒法
>> 食物和美丽之间存在着非常紧密的联系。你只需改变一下日常饮食，就会发现自己的外貌和自身感受都会发生惊人的变化。
第一章 美容排毒三部曲
>> 消化过程中的能量大约会占人体总耗能的50%。消化吸收是帮你达到最美状态的关键因素
>> 富含矿物质、酶和纤维素的美容减肥食物能帮你清理肠道垃圾，有助于你在最大程度上吸收营养物质。
>> 简单来说，美容排毒可以总结成三条指导原则：[插图]多吃素菜少吃肉[插图]每天饮用鲜绿蔬果汁（昔）[插图]摒弃乳制品
>> 你的最终目标应该是把吃肉次数控制在每周3次以内。
>> 乳制品是酸性食品，食用后在体内产生的酸性物质，会与碱性矿物质钙发生酸碱中和反应，从而导致体内钙含量的流失。
>> 最好的补钙食物是具有葱翠生命力的蔬菜、海菜、坚果和各种种子。以下表格列举了最好的补钙食物。
第二章 美容排毒原则
>> 持续排毒空腹吃水果吃碱性食物多吃优质淀粉和碳水化合物多吃植物蛋白避免食用大部分大豆制品适当补充有益美容的脂肪补充对美丽有益的酶和矿物质本章将会对这些原则分别细致地介绍。
>> 益生菌可以恢复你的体内平衡，为你增添活力，改善你的健康状况，主要表现为以下几个方面：增强消化功能，让便秘和腹泻不再发生改善肝功能提高抗过敏能力促进体内维生素合成，尤其是维生素B的合成增强体力提高身体对营养物质的吸收能力消除胃胀气和胃灼热
>> 益生菌的种类很多，其中两类值得大家特别注意：嗜酸乳杆菌和两岐双岐杆菌，前者是对付念珠菌病的常见益生菌种类，后者可以大大提高人体免疫系统的功能。
>> 消化酶对人体的好处：增强身体对矿物质和营养元素的吸收通过防护身体自身的酶，减缓衰老过程提高消化效率帮助释放美容能量，以便修复坏死细胞，为肌肤补充胶原蛋白增强体能提高垃圾清理能力，进而消除痘痘，防止内分泌失调消除腹胀、胃气胀和便秘
>> 美容秘诀之四：补充氧化镁适当补充镁氧化镁有以下好处：可以增加身体内部的氧化反应，有助于排毒、清污可以分解毒素，有利于肠道排污可以清理酸性废物，有助于维持身体内部酸碱度平衡能增强身体排毒功能，达到祛痘、防止内分泌失调的目的消除胀气和便秘
>> 糖摧毁美丽的具体方式：糖会让皮肤爬满皱纹。糖不但会对身体内部的器官造成伤害，还能加速衰老过程。糖之所以会引起衰老，是因为它和蛋白质、脂肪共同作用后，会损害细胞里的自由基，僵化皮肤中的胶原蛋白，从而让其失去弹性、长出皱纹，让青春活力的肌肤离你而去。糖会使你身体变得僵硬。想象一下十几岁的孩子过马路时灵活的样子，再对比一下驼背的老人过马路时有多么吃力。如果身体不再灵动，无论实际年龄有多大，你看起来都会十分苍老。糖在人体内与蛋白质相互作用后会产生黏性物质，这些黏性物质会妨碍包括关节在内的身体各个部位制造胶原蛋白的能力，还会进一步引发关节炎和组织损伤。糖会导致身体肥胖。糖会干扰身体对胰岛素和瘦蛋白（有助于延缓饥饿感）的吸收，这会直接导致体重增加甚至糖尿病。如果长期过度食用高糖食品，减肥就会变得非常困难，尽管你体内已经储存了大量脂肪，身体还是会一直处于饥饿状态。脂肪堆积会提高心脏病和糖尿病等很多疾病的患病风险。过量食用糖会扰乱荷尔蒙，影响肌肉的构建。糖会造成美容营养元素的流失。糖会影响体内矿物质之间的平衡关系，干扰身体对钙和镁的吸收，造成人体内铬和铜的指标严重偏低。另外，糖还是导致美容效果极佳的维生素E流失的罪魁祸首。糖会降低活性酶的功能。活性酶在生产能量上扮演着重要角色。糖会消耗肾上腺激素。消耗肾上腺激素会造成美容方面的困扰，如产生黑眼圈。糖会阻碍身体排毒。糖会引起各种有害菌的大量繁殖，这些有害菌覆盖在整个消化道上，会引起消化疾病和便秘。
>> 脂肪可被分成为下三大类：饱和脂肪酸：主要存在于肉类和乳制品之中，少数植物中也含此类脂肪酸，如椰子油。不饱和脂肪酸：不饱和脂肪酸对心脏健康有益，主要来源于植物，如蔬菜、各种坚果和橄榄油等，甲鱼和各种海鱼体内同样含有不饱和脂肪酸。反式脂肪酸：反式脂肪酸是对植物油进行氢化改性过程中产生的一种不饱和脂肪酸。营养学家认为，反式脂肪酸对人体健康有害，会引发冠心病、形成血栓、影响发育、降低记忆。因此，大家应该极力避免这类脂肪。
第四章 简单吃出美丽肌肤
>> 黄瓜皮中含有硅酸盐，能最大程度地提亮你的肌肤，使其更具弹性。黄瓜中的水分富含活性酶，可以给肌肤补水，使其更加柔软。至于黄瓜肉，其中的主要营养物质是维生素C和咖啡酸，前者可以提亮肌肤，后者具有消炎作用。这就是为什么把黄瓜切片贴到眼睛周围，可以消除眼袋的原因，很多SPA馆都是这么做的。
>> 因为亚麻籽里面有很多对人体有益的纤维素，而食用亚麻籽之前要提前把它放在水中浸泡一夜，然后用清水冲洗后再将其研磨，吃之前加点调味料就行了。亚麻籽极易氧化，如果在温度过高或光照环境下放置时间过长就会变质，因此最好放进冰箱保存。
>> 有些人皱纹深而多，主要原因是吃了太多不健康食物，如肉类、贝壳类食物和乳制品，这些食物不含纤维素，容易在消化道形成堵塞。如果及时清理肠道，那么脸上的皱纹也会跟着减少，这是我和我客户的共同经历。
>> 姜黄的主要成分是姜黄色素，这种抗氧化剂类黄酮不但可以消炎，还可以改善人体心血管系统。姜黄的美容功效主要源于它对血液的净化作用，它可以防止血红细胞凝结，促进血液循环，帮助伤口愈合，防止皮肤瘙痒和消除痤疮，使皮肤更加柔嫩光滑。
第五章 好头发也可以“吃”出来
>> 掌状红皮藻是历史悠久的健康食物，早在数千年前，日本、加拿大、爱尔兰及北欧地区的居民就开始食用这种食物了，他们认为它可以给头发补充营养。掌状红皮藻中的维生素B6、B12、E和A能滋养头发毛囊，其中含有的大量铁元素能够促进身体血液循环，保证营养物质供应到头发毛囊之中。另外，掌状红皮藻含有很多矿物质，如锌、钾、钙、镁和碘，碘对维持甲状腺健康意义尤其重大。虽然掌状皮藻中的钠含量并不高，但吃起来还是咸咸的，因此你可以把它当作食盐用在沙拉中。烘干后的掌状红皮藻易于携带，是很不错的旅行食品。
>> 胡萝卜中的元素进入人体后可以转变为维生素A。维生素A是滋养头发使其柔顺光亮的必须营养物质。除此之外，它还有去头屑，防脱发的功效。
点评
我觉得这本书太苛刻了。
能够给我们很多tips。
但是不是所有人大部分的追求。
健康的生活不是说要做一名苦行僧。
我们还是应该去享受生活。此基础上再来做到更健康。去对抗衰老。我们还是应该快乐的生活呀。
网友评论