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冬季进补瑰宝冬虫夏草,如何延长冬虫夏草储存时间?

冬季进补瑰宝冬虫夏草,如何延长冬虫夏草储存时间?

作者: 缔一草 | 来源:发表于2018-11-29 16:39 被阅读0次

    立冬后至立春前,是冬季养生的最佳时间。中医主张冬季是藏精气,调养滋补的时节。天气寒冷,人体气血凝滞,运输不畅,往往新病老病入侵,这时就需要有针对性地调理身体,由内而外去温熙机理。冬虫夏草味甘、性温,尤其适合冬季滋补调养。商家五花八门的促销活动,吸引销售者大量囤积货物。

    冬虫夏草识别图

    这时就会出现一个问题,由于一次性购买大量的冬虫夏草,没有及时服用,在储存的过程中,保存的方法不当,造成了生虫、发霉等现象,导致冬虫夏草品质变坏,最后无法食用。既是对珍稀资源的浪费,也对消费者个人的经济造成损失!那么,我们该如何避免冬虫夏草霉变等现象,有哪些好的方法呢?

    冬虫夏草

    常温环境

    冬虫夏草在常温环境下储存,主要针对预防蛀虫。在正常的环境当中,霉菌、细菌无处不在,特别是各类虫子,它们尤其喜欢偷食药材,并将虫卵产在上面。在温度适宜的时候,虫卵开始孵化,并分泌一种酶,会分解药材的有效成分,有些幼虫直接以药材为食。只要稍微不注意,就给了驻虫可乘之机。

    冬虫夏草

    所以,在储存的时候,一定要将冬虫夏是置于密封性良好的袋子中,并在下面放一些花椒驱虫,再用一个罐子封装。如果目前不准备食用,需要长期保存的,环境潮湿的地方,最好是每隔半个月,将冬虫夏草取出来观察,并将冬虫夏草在阳光下晾晒一日。

    冬虫夏草

    阴凉环境

    冬虫夏草长期在潮湿的环境中,容易导致腐坏霉变。这个时候,就可以将冬虫夏草置于阴凉干燥,通风良好的环境中,更保险的方法,是存放冰箱里冷藏。但要注意这些:1.不能随便找个袋子或盒子装好,就放进冰箱里,冰箱里还是有一定的水分存在,容易引发受潮霉变;2.密封在罐子里,同时在里面加一些花椒,一起保存。

    以上常用方法,能一定程度上延长冬虫夏草的储存时间。专家建议,消费者应根据自己的实际情况,在谨遵医嘱的前提下,购买适量的冬虫夏草,以免造成不必要的浪费和损失。另外养生是一个长期的过程,一季四季都应该遵照科学性、合理地进补。除了食补,同时还要结合健身运动以及减少抽烟酗酒、熬夜疲劳等不良生活习惯。

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