近段时间对韩餐有种迷之执念，估计是受到了《1988》的影响加上最近喜欢上了一个韩国吃播小姐姐hamzy。
拌饭我倒是不太喜欢，泡菜和烤肉却成了我的心头爱。
泡菜单是看着是不太怎样好看的，因为腌制的过程中会产生很多水分出来，造成了一副像是要烂的样子。但是一旦入口，爽口微辣略带酸的感觉像是在炎热的夏天手抱冻西瓜大快朵颐的那种爽。恨不得在快干盘的饭再添一些。
反正那种感觉对我这种胃口不太口的人来说是刚刚好的。
而说起烤肉，那就更棒了。
厚切的猪肉放在已经升温好的铁炉上面会发出滋滋的声音，然后脂肪变成了油状顺着有些弧度的烤盘融入了旁边的鲍鱼菇里面。
最终的没有放一滴油的猪肉炒成肥而不腻，色泽焦黄油亮，一口咬下去饱满的肉质在口中翻腾起来。
简直是一个字 ，爽!
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