爱吃甜食又爱美的MM的葵花宝典哈哈
相信很多爱吃甜食的吃货都曾有过这种时候——眼巴巴地看着一块缀着巧克力的小蛋糕,心里又爱又恨:吃吧,会胖;不吃吧,这不可能啊!真是羡慕那些可以胡吃海喝却不长胖的女神,比如热巴、颖宝、糖糖……经常晒甜食却越长越美(悲愤!)
甜食可以让人心情愉悦,但若不加限制地放飞自我于甜蜜的天地之间,恐怕会越长越歪(嗯道理我都懂)。更可怕的是,甜食引起的肥胖是糖尿病、高血压、心脏病、癌症的“隐形杀手”。所以,为了千千万万爱美之人的健康,熊熊昼夜不停地为大家(当然,也为自己)整理出一份史上最全的“吃甜食不长胖”宝典(迫不及待往下滑)。
吃甜食还分时间?!
想吃就吃不胖才怪嘞上午10点、下午4点最佳
没错!营养学家说上午10点、下午4点是食用甜食的最佳时间。这两个时间点恰好处于两顿正餐之间,适当地补充甜食可以放松心情、缓解压力、提高精力。但要注意控制甜食的量,并且正餐前1小时不要吃,以免影响正餐食量,导致营养元素的失衡。
高热量甜食宜在饭后吃
芝士蛋糕、巧克力、坚果等这些高热量甜食放在饭后吃比较好,因为可与正餐中的食物纤维一起消化,热量吸收比较少,且不容易吃太多。
这些时候吃点甜食棒棒哒
体育运动前、疲劳饥饿时、呕吐或腹泻后、头晕恶心时
吃甜食的禁忌时间
睡觉前吃甜食是最禁忌的,吃进去的甜食还没来得及通过运动消耗掉,而是在睡梦中悄悄地地变成脂肪储存在你的身体里。
空腹时不要吃甜食。若空腹进食甜食,糖分会被立即吸收,导致血糖水平在短时间内快速升高。暂时的高血糖会与体内许多重要组织中的蛋白质发生反应,使其受到损害,导致患慢性疾病的危险增大。
存在甜又低糖的甜食吗? 还真有!
天哪!原来甜≠高糖!天然低糖甜食
想吃甜食的时候最好优先选择天然的甜味,比如哈密瓜、芒果、葡萄等水果,水果相较于冰淇淋、形形色色的蛋糕绝对是低糖甜食啊!它的天然甜大多来源于果糖,不仅可以满足你对甜食的欲望,其中含有的维生素也对身体有利呢。上午10点、下午4点吃点水果,是甜食中最好的选择。
低糖甜食不代表吃多少都胖不了。严格控量才是吃甜食长不胖最高法则,所以,各位吃货还是要乖乖地少吃点。
这里还要引入一个概念——升糖指数(GI),它是指在标准定量下(一般为50克)某种食物中碳水化合物引起血糖上升所产生的血糖时间曲线下面积和标准物质(一般为葡萄糖)所产生的血糖时间下面积之比值再乘以100所得的值(纯粹显摆,不懂跳过),说白了就是用来评价某种食物引起血糖升高的能力,值越大能力越强,也更要引起甜食吃货们的警惕,别一不小心吃多了。GI>70为高GI食物,46<GI≤70为中GI食物,GI<46为低GI食物,下面来看看常见水果的GI分类吧!
高GI水果:菠萝、龙眼、荔枝、西瓜
中GI水果:熟香蕉、芒果、猕猴桃、葡萄干
低GI水果:樱桃、李子、柚子、草莓、生香蕉、木瓜、苹果、梨、哈密瓜、桃子、橙子、葡萄
“代糖”甜食
如果你体重已经超标(BMI>24)又克制不住甜食的诱惑,建议你选择“代糖类”甜食,这类甜食不含蔗糖,其甜味来自甜菊糖、甜蜜素、木糖醇等植物提取甜味剂,不会或很低程度地引起血糖升高。
选好甜食搭档同样重要
这图真有气质啊吃甜食时,搭配含糖量较低的水果或蔬菜沙拉,不仅可以增加饱腹感,减少甜食的摄入,其所含的纤维成分还可以减缓血糖升高。若搭配酸奶,不仅更加美味,也有增加饱腹感的功效。茶水、柠檬水有减肥祛脂的作用,当然也可以搭配甜食。
偶尔吃多了怎么办?
孙杨欧巴!!这只能靠多运动来补救了,增加运动强度或延长运动时间,当然最好是两样都做到。平时如果运动减少了,甜食也要相应少吃,否则进大于出,不胖就怪喽。前面提到过,吃甜食又长不胖最高法则是要控!制!摄!入!量!所以下次吃甜食的时候,叫上三五好友一起分享,不仅能吃到甜食,还长不胖,更能增进友谊呢(一举三得,妙)。
最后,来看看你有没有掉进甜食的陷阱:
想吃就吃,不看时间
每周三杯奶茶以上
常吃熟透的水果
常喝碳酸饮料
蛋糕好吃,根本停不下来
……
掌握了这些控糖小技巧,如果意志力还是不够坚定,这课就白上了……
各位吃货同仁,莫被甜食拐进甜蜜的陷阱里。
只有保住健康的体魄,才能一直走在甜食的路上!
我是简书的熊熊,也是微信公众号「控糖公社」的队长嘻嘻。
中国每10个成年人就有一个糖尿病患者,每2个人就有一个是糖尿病前期患者。熊熊志在传播「控糖」理念,提倡健康的饮食与运动方式,让广大朋友远离糖尿病!
喜欢我就关注我吧!慢慢的都是干货呢!
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