今天我们聊一聊西医、中医和营养学的区别及特点。
人类的大脑分为左、右脑,左脑理性思考,右脑感性创作。
理性上,我们相信通过各种实验加上大量数据统计、分析出来的结果;
感性上,我们只相信自己看到的、听到的、感觉到的一切事物。
受以前健康观念的影响,人们对西医深信不疑,为什么呢?
因为,西医正好命中这两点。首先西医通过大量的临床人体试验获得,有依据的试验结果,足以让理性思考的人信服;
其次,西医通过急诊的方式挽救了无数人的生命,我们用眼睛看到了什么呢?很多人是被推着进去的,最后都是站着走出来的,西医是太神奇了,这就加深了,我们对西医的信赖感。以至于他说什么就是什么。他让我们怎么做我们就怎么做,他给我们判死刑,我们真就死刑了。
我们再说说中医,中医用望、闻、问、切的方式,通过患者的症状去找其根源,然后对症下药。由于中医疗法:系统、全面,外加“是食药三分毒”的无奈,患者的康复时间较长,显效率又很低。汤药不但苦口,煎药也费工夫,再加上现代人浮躁的心态,所以,导致能看西医的,尽量就不看中医了。能看中医的人,基本上也是西医看不好了,才去中医那碰碰运气。
而营养学,既有大量的,客观的实验数据,也有大量的临床人体试验的结果作为依据。营养学发展至今已分为三类学科,即:食品营养学、大众营养学和临床营养学。咱们就拿临床营养学在实际应用中举例说明,给患者看病时,也是通过望闻问切的方式,详细了解患者的症状,生活方式,行为方式,所处环境等各种因素,给出营养诊断,然后再系统的给出营养解决方案,并详细和患者沟通为什么要补充这些营养素,然后通过1-3个月的补充后,及时复诊,再根据其身体症状的变化,及时调整营养素的配方,以达到使患者康复的目的。
现在的慢性病都是生活方式病,有以下特点:病程时间长、隐性起病又与患者自身的生活方式关系密切。
西医的强项是对急症,如细菌感染啦,食物中毒,过敏、心梗、脑梗、外伤等急症,手到拈来。这些疾病,发病快,周期短。针对性治疗较强,效果一眼便知。但是,对于时间长,病因复杂多变的慢性病,研究方向发散,它就没招了?所以,医生们只能在下游抢救落水者。
中医呢,其发展存在局限性,就拿中药来说吧,其有效成分确定困难,有毒成分更需要确定,另外还有很多未知成分在里面。加上现在中草药的批量种植,对每一剂量草药,有效成分的精准含量,谁都拿不准。就算神医把药方给开出来了,也是需要药材的品质有保障才行啊。
而营养学呢,就没那么复杂,它就是研究营养素和人体的关系的。营养素是什么?
营养素就是加上糟粕的食物;
而食物就是加上糟粕的营养素。
这个糟粕就是通过我们肠道排出体外的那些物质。也就是说我们身体只把它需要的或者是看似需要的物质如铅、汞等重金属,吸收进来,将其余的物质留在肠道。
为什么铅、汞这些有毒金属也能被身体吸收呢?呵呵,那就要问我们自己啦,为什么不给它吃进去足够量的铁质呢?因为铁的形状和铅长的很像,当身体严重缺铁时,就会拿铅做替补。这也是很多小孩患有多动症的一个原因。
营养素和我们密切相关,无论是健康还是疾病,这56种营养素,缺了哪个都不行。由于营养素的协同作用,当某些营养素的量过多,还会导致其他某种或某几种营养素量的不足。
所以,不多不少,均衡最好。怎么才能保证均衡的营养,并且通过均衡的营养来维持我们的健康态呢?这就是我们学习的最终目的。
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