前些日子回老家的时候，大姑姐给了我四个圆窝瓜，一直没舍得吃，今天拿楼上来一个准备蒸着吃了……
先把窝瓜洗干净，拿刀把柄去掉，然后一刀下去把窝瓜一分为二，然后窝瓜里面的情景就让我傻眼了🤣
哎呀呀！窝瓜籽儿在里面已经发芽吐叶啦🤪还长出了长长的根须，并且不是一两个窝瓜籽，而是绝大多数窝瓜籽……
窝瓜一直放在出库里面没有多高的温度呀？这窝瓜籽有多向往春天呀？就这么迫不及待地在母体里发芽生长了？
想想大姑姐还千叮咛万嘱咐让我把窝瓜籽晾干留好明年继续种呢🤪
看这架势大姑姐得去别人家找籽儿种窝瓜喽🤗
试想一下，如果我不去吃这个窝瓜，这些窝瓜芽会不会顶破瓜皮而出呢？在见不到阳光的窝瓜里面这窝瓜芽儿的两片叶子竟然是绿色的🤔
这一切是不是太神奇了🤣
还好除了窝瓜籽发芽了，窝瓜其他部位还都完好，于是把窝瓜瓤子和发了芽的籽儿挖去后切块上锅开蒸……
几分钟后，随着袅袅的蒸汽窝瓜特有的香味儿扑面而来，又过了几分钟窝瓜就蒸熟了……
窝瓜入盘上桌开吃喽……
可是这窝瓜并没有大姑姐吹嘘的如何如何甜面？而是清汤寡水的，既不甜也不面，没啥味道儿啊！
难道是窝瓜籽发芽把窝瓜的甜面成分全都吸收了去不成？还真是说不清楚呢🤔
明天继续蒸窝瓜，看看下一个窝瓜是不是也是籽儿发芽了？味道儿又是如何呢🤔🤣🤪🤫✌🤗
2022.12.17晚上于家中
网友评论