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生活的艺术

生活的艺术

作者: 麦其家的二少爷 | 来源:发表于2017-07-04 20:23 被阅读0次

    从兰州毕业,来到古都西安,准备入职。6.6定下的房子,两室一厅,丈八西路城中村袁旗寨,北门出去就有一路公交站,丈八派出所。往东走1.4公里郁家庄站上608公交,可直达火车西站,运行80分钟。从火车站下车后右手边也可TAXI,45元钱,运行46分钟,走环城南路。

    主卧 客厅 阳台厨房

    刚搬进新的房间,少不了打扫卫生。人生中上一次租房子还是上大学时大三就准备要考研,在校外租了三月,每月150元。第一天买了盆,垃圾桶,垃圾袋,口罩,塑胶手套,抹布,洁厕剂,卫生纸,衣架,肥皂,拖鞋。当天晚上还跑去师兄那里借宿,因为刚打扫实在没法睡觉。通风的半个月,我又折回学校玩去了。回来后就赶紧换了马桶盖,后来又安装了客厅窗帘,五十多块钱,2.1*2.8米。再加了个竹席和毛毯,喷上空气净化剂,买了盆栀子花摆上,总算安然住下了。

    栀子花

    而后,从师兄那里搬过来京东特价买下的电磁炉,电饭煲,烧水壶,清一色美的。再后来又买了台93升的迷你小冰箱,简直一个爽。这下终于可以自己做饭了。

    黄瓜火腿 雪盖火焰山

    第一道菜是比较简单的黄瓜火腿,凭着吃得记忆,热锅上游,先炒了黄瓜后下点蒜,最后和火腿一起炒,结果很明显,黄瓜炒老了,太软,吃起来没味。倒是火腿肠很下饭。还好有微甜的西红柿做饭后甜点,还挺满意。后面拿起菜谱,每天一道菜不重样。

    丝瓜酿

    丝瓜要挑新鲜粗壮的,后面蒸完可屹立不倒。要是比较蔫,就要拿水泡一会儿,点几滴醋也可以。丝瓜去皮,去除残留农药,用小勺子刮去瓤。另一边,肉末打上一个鸡蛋,撒上淀粉搅拌,加入丝瓜瓤,调上料酒和盐,搅拌均匀,填入丝瓜柱中,放入火中蒸上十分钟,香气喷喷。趁热调汁儿,锅里热油爆炒姜,蒜末,还有切圆片的小米椒,倒入丝瓜盘,一道丝瓜酿做好了。

    酸辣娃娃菜

    红辣椒要换成干辣椒哦。

    辣椒炒肉

    印象中北方的青椒炒肉一点不辣,所以我就加了青辣椒,尖椒和小米椒。前期煸炒肉片时由于油放的少,容易干就加了点水继续炒,后来辣椒炒完出锅后,那叫一个辣到头皮发麻,一阵一阵的感觉要上天。我把一盘凉西红柿当饭吃了。

    火焰山豆腐

    买的老豆腐,反复用油炸,炸透放盘,撒上生抽,醋,盐和辣椒末,热油从上而下流过豆腐片,滋滋响。再撒上高度白酒二锅头「56度,怕度数低点不着」,打火机一喷,那叫一个好看啊。

    蒜苗炒肉

    本来要打算做五花肉炒泡菜的,食材没买上,就拿了蒜苗。五花肉切片,撒了淀粉,生抽,盐,还有料酒,搅拌再搅拌,让肉片入味。放入热锅煸炒,变色后加入切好的蒜苗,炒熟,出锅前撒了点盐,加了点水煮沸。这道菜那是相当下饭,肉片做的太好吃了,一点不觉油腻。

    木耳黄瓜

    夏天清热解毒,木耳和黄瓜更配。黄瓜要后放,保住维生素。

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