耳芝饮

痔疮人群保健，喝耳芝饮

芝麻润肠，木耳化瘀消肿，是适合有痔疮的人常吃的食材。这个茶饮可以防治痔疮引起的大便出血。

原料：干黑木耳80克、黑芝麻20克。

做法： 1、黑木耳放入清水中，加入小许面粉搓洗干净。

    2、将一大半木耳放入无油的炒锅中，用中火，一边炒一边不断翻动，当木耳微微变焦时起锅。

    3、黑芝麻下锅，用小火炒出香味。

    4、加入2000毫升水，把炒过的木耳和没炒过的木耳一起放入锅中，大火煮开。

    5、大火煮开后，转中火煮30分钟。晾凉后放入冰箱冷藏。可以放3个星期。

    6、每次取100毫升，倒入随身杯，加开水温热饮用。

功效：痔疮患者保健饮用。

叮嘱：黑木耳在晒干的过程中会沾染灰尘或沙子，使用之前最好用清水加少许面粉搓洗一下。

一定有人会问为什么黑木耳一半要炒过，一半不吵？它们在此配方中分别起到什么作用？

因为这正是这个方子的绝妙之处。生黑木耳有“化”的作用，可以化瘀消肿；炒到微焦的黑木耳有“收”的作用可以收敛止血。同一种食物，生吃熟吃的功效有区别，用不同的烹调方法来制作，功效也可能不同。