回老家dí蒜苔已经不是一次两次了。记得第一次dí蒜苔还闹了个笑话:我竟然以为蒜苔是单独的一个菜品🤣根本没把它和大蒜联系在一起🤣后来我又询问了几个朋友,竟然也有跟我同样认知的人哈哈🤣
没有专用工具,只靠双手dí蒜苔,又要把蒜苔尽可能连根拔起,也就是dí完整,还是有点难度的。双手把寸劲及力度一定要把握好,否则dí出来的蒜苔不是“掐头”就是“去尾”…自从三年前跟农村小学同学联系上以后,不光是出蒜苔的季节,任何农作物成熟之际,老家同学就开始各种“花样诱惑”,“千方百计”喊我这个“田无半分”的人回农村各种“收收收(麦子、玉米等)、摘摘摘(豆角、柿子、辣椒、槐花、榆钱等)、刨刨刨(花生、大蒜等)、挖挖挖(地瓜、萝卜等)……当然我个人觉得最好玩的,就是dí蒜苔了!
怎么样?这就是我们的dí蒜苔场面⊙﹏⊙埋头实干者有之(王大医师和桃歌),偷奸耍滑者有之(我本人也),表演作秀者有之(桃荣),跟风起哄者有之(春枝)…哈哈哈dí蒜苔之所以好玩,是因为我们可以边劳动边嬉戏打闹,而且不用担心损坏庄稼🤩🤓因为大蒜长在土地里,即便不小心把蒜棵子踩倒了也没太大的关系。再者就是dí蒜苔不需要太大的技术含量,也没有严格的质量要求。还有就是,蒜苔出来后必须尽快把蒜苔dí出来,否则影响大蒜生长,很赶时间的。所以蒜苔在农村不值钱,吃不完也很少去集市去卖,有的都当成了沤肥。有的人家没种大蒜也不愁蒜苔吃,去谁家蒜地里随手揪几把就行。蒜地多的农户每到蒜苔成熟期还得花钱雇人帮忙dí蒜苔,除了付人工钱,蒜苔也免费赠送呢。
嗯!埋头实干者还有…袁老板今年的五一其实没打算dí蒜苔,因为差不多过了dí蒜苔的时间。大款土豪哥袁老板为了我的到来,特意让他夫人下地“精挑细选”dí了一小袋嫩蒜苔给我备着了。可是大家聚齐后,感觉没啥好玩的(其实是游乐场的项目我们都玩遍了玩多了也有点玩腻了,哈哈,羡慕嫉妒恨吧🤪)。在摩天轮上登高望远,发现绿油油漫无边际的麦田很是壮观,风起时真的就是波浪翻滚、此起彼伏,恍若一片碧绿碧绿的汪洋大海。散落的几个坟头,就像是一座座小岛或一个个船只。于是我们下了摩天轮就直奔田野,老同学难得一聚还是拍照录影比较有意义。袁老板提议:“紧挨着麦田有一块蒜地,干脆顺便dí蒜苔吧,也不耽误照相,让guozhen(河南话都读第二声,是本人的名字🤪)走的时候带点蒜苔。”
哈哈🤓五一嘛,劳动节,这才名副其实嘛!袁老板跟一家卖凉皮的要了几个塑料袋,我们就奔赴游乐场后身的田地去了。
刚开始大家还算是“认真干活”,可是没一会儿就不安分起来,首先从酷爱自拍抖音的桃荣开始,拿着手机和她手里的几根蒜苔“顾盼生辉、拿腔捏调”呀,这哪里是劳动场面?简直就是一拍片现场的作秀表演🤣🤗
似乎印象中,桃荣dí蒜苔不到五分钟,好像整个过程她都在每个人面前晃来晃去的唱啊跳啊拍啊笑啊…桃荣的活跃也勾起了我的调皮童心,我也举着手里的两根蒜苔亮嗓高喊、手舞足蹈玩耍起来啦🤓🤓🤓
这里得补遗一下我那“两根蒜苔”以及往昔的逸闻趣事🤪
一向追究完美主义的我(其实是干活慢,还偷懒),这半天只dí了两根蒜苔。不过呢,确确实实是两根长长的很完整的蒜苔。王大医师还嘲笑我“迪个蒜苔,恨不能把人家的蒜棵子连根拔起”;她还曾扬言过“如果退回到以前生产队挣工分的时候,跟jingzhen(我的小名,小时候大家都这样称呼我)分一组都得饿肚子了,这种干活速度算是没谁了,也不知道一天能不能挣到一个半个工分……”
dí蒜苔,本来是袁老板设计的一场很好很有意义的五一劳动节,我们却生生的把它变成了一个很快乐很有意思的六一儿童节🤪🤣
下方二图是在动物园入口处假山前拍的合影,那个身披红绸缎的小动物,倒是很可爱,只是叫不出它的名字。孔雀老虎等动物们在假山后身的园内。刚过了开心的五一🤩期待着快乐的六一🤗
这是三年前的几次聚会。左上是我们亲和好客又帅气的大款土豪哥袁老板,右上是到商丘看望纪荣,顺便到虞城一个什么城堡游玩,左下是在我们村的大队食堂饕餮农家特色大餐,右下是七彩滑道前集体合影,我怀抱里的小娃娃如今已长成漂亮伶俐的小姑娘了。
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