李家有女，名叫子柒。

作者: 闲xian | 来源:发表于2020-01-08 16:29 被阅读0次

许是年龄的原因，平日不会关注什么流量网红，朋友@yang告诉我有位九零后网红博主李子柒，因拍摄美食视频不但火红国内，还走红海外。

当我点开李子柒拍摄的视频。被她自给自足的生活方式和唯美雅致的画风惊艳，几日来一有闲暇便观看，几乎翻看了她拍摄的所有视频，她把乡村生活，四时节气过得诗意般的有趣味。

从播种成熟、釆摘清洗、切配烹饪、摆盘装饰到与奶奶享用，这些细节拍的很生动，足以让人心驰神往。

镜头中，李子柒日出而作日入而息，春耕夏种秋收冬藏，竹编木活独具匠心，笔砚纸墨精制巧作，纺纱织锦霓裳羽衣，四季果蔬烹煮佳肴，土窑烤炉烘焙独特，糖酒醋酱茶皆自制，丰衣足食丰盈精致，把寻常生活的柴米油盐酱醋茶过的有滋有味活色生香，如此祟尚自然，返朴归真的生活，治愈了当代人在钢筋水泥丛林中迷失的焦虑情绪，从而反思当下生活的方式。

视频以烹制美食为主线，四季果蔬花草在她巧手下，花样百出，成了盘中珍馐，杯中佳酿，似乎从中能嗅到“妈妈的味道”，让我内心涌动着一阵阵温暖。小时候，生活在闽北小镇，母亲也会随季节而生的食材制作各种时令糕点小吃，场景如李子柒的画面，腌、酱、晒、磨、蒸、炸、烤、烙。

釆摘玫瑰酿花酱的那集视频，我与夫君一同观看，他想起自己的奶奶，奶奶也是烹、酿、剪、裁无一不精，无一不好。奶奶酿的玫瑰露醇香清甜，每每忆起唇齿有余香。奶奶晚年在门前阶下种植一棵玫瑰，每年花开无数，奶奶釆花酿蜜，分送孙儿品尝，夫君喜欢至极，从而与玫瑰结下难以割舍的情结，（前些日子夫君在园中种下许多玫瑰，目之所及皆玫瑰）。奶奶在孙儿心中是美丽、贤淑、智慧、慈善的象征，每当对我烹饪有所期望时，便会唸叨着奶奶烹食煮羹各种的好，以鞕策我长进。

随着科技的发展，生活的快节奏，曾经的生活方式和传统美食的制作，很多仅留在记忆或文字中，而李子柒一一拾拣起来，用视频的方式一一呈现。画面中，李子柒挽发髻，着汉装，清丽婉约，用传统炊具，古法烹制，食材佐料基本来自山野田园，并能将其相互调和融合，一物多用。手艺精湛，手法娴熟，形云流水，一气呵成，给人以视觉的享受。

视频中，山涧小径，日色云峰，田间菜畦，花亭竹蓠，土灶烧柴，土窑烤炉，牛羊鸡鸭，鹅兔猫犬，恬静子柒，年迈奶奶，营造一种宁静祥和的意境，让人心生向往。

种植施肥，釆摘清洗，酿造腌制，劈柴垒砖，石磙碾磨，都是很粗糙辛苦的劳作，虽然，李子柒以富有情调的形式表现，让观者赏心悦目，但所有的美好的展现都有你不曾看见艰辛的付出。

李子柒家境贫寒，父母离异，父亲早逝，自小跟爷爷奶奶生活，十四岁时爷爷去世，只得辍学出外打工。02年奶奶生病，回乡照顾与陪伴，为生计，开淘宝店，生意欠佳，06年独自策划拍摄自己擅长的厨艺视频。爷爷是乡厨，从小耳染目濡，学会了许多烹饪方法，为了视频的效果，拜师学会了不少工序繁杂，制作考究的纯手工传统技艺。

拍摄初期，从编导、摄像、出演、剪辑皆是独立完成，为追求视频美感，每条内容反反复复拍摄，每集作品皆是精益求精，个中甘苦唯有自知。在视频播出后，得到许多人喜欢，也遭受到不少质疑，曾一度停更，为自己力证视频源于自己的日常生活而非摆拍，是独自完成而非团队制作，经历了最艰难时期，日复一日的坚持，一路走到今天，己是名声鹤起，有流量收入，线上线下商店，持有公司股份（据说年收入过亿元），如今有了助手和摄影师。成了传统文化的传承者，传统手艺的守护者，中华文化的输出者，是底层小人物奋斗成功的典范。