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多年以后匆匆经过会理

多年以后匆匆经过会理

作者: Gerry1003 | 来源:发表于2017-06-08 19:45 被阅读0次
多年以后匆匆经过会理

          会理,梁山彝族自制州下辖的一个县,会理县,因“川原并会、政平颂理”而得名,历来是川滇两省交界的军事和经济重镇,是川滇两省商旅物资的集散地,古代南方丝绸之路从县境南北贯通达100多公里,途经44个乡镇,会理县城是这条古道的重要驿站,素有“川滇锁钥”的美誉。

          曾记得那是1996年的夏天,中考结束。当时还比较流行中专,但是我没有去填志愿,也就没有去读的可能。家里说一个亲戚(外公的妹妹,我们叫姑外婆)的儿子在泸州警校(当时还是中专,后来升为专科学校)当校长,带着我去走走门路。和父亲带上家里的火腿等土特产来到会理找到了亲戚家,在亲戚家吃了饭,谈了事,叫我先去读高中,然后再考他们学校。事情说定,也就决定了我接下来的三年高中生涯。

        由于事情办妥,二姨家也在会理下辖的果园乡,就顺道去二姨家做客,晚上吃铜火锅(纯铜手工打造,中间烧炭,周边加水煮肉、煮菜,味道非常好,只是清洗时要擦干净,不然生铜绿会中毒),第二天早上表姐骑着自行车带着我再进城里,逛了会理的大街小巷,只记得当时的我方向感很差,没人带路不知道从什么门进,什么门回,因为是古县城,还保留着以前的称呼,东南西北四门。吃了会理的小吃,会理饮食,素宗川味,兼有滇风,许多食材的运用与一江之隔的云南有异曲同工之妙,却与毗邻云南口味迥异。会理人将云南特色的食材运用川菜的调料进行烹制,把传承于异乡的各色吃食加以改良,将汉民族的烹调技艺和少数民族饮食习俗融汇调和,形成了独具一格的饮食风格。记得特别清楚的是羊肉汤锅、鸡火丝饵块(饵块:云南,四川叫法,在沿海叫年糕)两样,那叫一个唇齿留香。还有会理的石榴特别出名,皮薄籽小水分多。

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        吃了东西,就直接去附近的北塔山,因山上的白塔而得名,大概有七八层,具体什么时候的建筑就没留意了。山势比较平缓,不陡,不一会儿就爬到了塔的下面,登上塔顶可以一览无余整个会理县城,风景真的不错。

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          后来回家继续我的高中生涯,然后没有走进泸州警校,而考上了一个专科学院。时间如流水,当我再次踏上这片土地的时候已经是20年后的2016年春节。呈现在我眼前的景象已经有了太多的变化,是啊,人生能有几个20年呢?现在的会理县城多了许多砖房楼房,曾经的钟鼓楼也经过了保护性修葺。人类总是要发展,任何事物也就会随着发展。

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