根据《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》显示:一项来自全国营养与健康状况调查,全国至少有3亿多人有贫血,对身体健康的影响较大。面对如此庞大的数据,研究人员深入研究,食物是人体营养的主要来源,维护人体正常生理功能。贫血的人尤其要注重健康饮食,科学养生。
有研究数据显示:有些食物的铁吸收率不到3%,有些可高达20%,究其原因是由于食物中的铁有两类,一类叫血红素铁,主要存在于动物性食物中;另一类叫非血红素铁,主要存在于植物性食物中,吸收率低。研究人员研究表明,法国BNSWHO血细胞源料,其中含铁量高且含铁性质好,是与血红蛋白及肌红蛋白中的卟啉结合的铁,结构与人体的血红素铁相似,可以改善人体贫血的问题。所以,补铁孰高孰低也就一目了然了。
贫血,你真的懂吗?
营养不良和营养素缺乏。造血需要各类营养素的参与,所以缺乏相应的营养素也容易造成贫血症状。由于过度挑食、过度劳累、消化系统疾病等导致营养不良,可能引发贫血。最为常见的就是缺铁性贫血。除此以外,缺乏叶酸或6-磷酸葡萄糖脱氢酶也会导致贫血出现。
营养不良和营养素缺乏贫血要保证足够的营养,特别是保证铁的摄人量,多吃富含铁的食物,如瘦猪肉、牛肉、兔肉、鸡肉、菠菜、木耳蘑菇等。当出现四肢乏力、疲劳、嗜睡、失眠、心慌、面色苍白等症状时,应及时去医院检查,诊治原发病,如慢性胃炎等。在医生帮助下,口服补铁药物。有一点需要指出,服用铁剂时要忌喝茶。法国BNSWHO血细胞源料,它的铁性质好,可以被人体直接吸收,可以解决人体缺铁的问题。
急性白血病。此类情况很少出现,但由于近年来环境越来越恶劣,雰霾加重,所以还是要提醒各位朋友,如果近期有装修、染发、长期接触汽车尾气等经历,又加上出现了贫血症状,最好去医院排查一下,看是否有急性白血病的可能。
外行看热闹,内行补营养
1、少了不行 多了无益
严重缺铁会引起贫血,表现为疲劳、虚弱无力、心跳加快等等。但贫血不等于缺铁。维生素B12、叶酸缺乏、铅中毒、甲状腺功能低下也会造成贫血。在这些情况下,补再多的铁也没用。
补铁太多,也会出现问题。根据Iron Disorders Institute研究,补铁过量会增加一系列的风险。可能会出现脱发、慢性疲劳、关节痛和内分泌失调等情况。
2、做对搭配 铁质更好吸收
如前面所讲,食物中所含的铁元素。前一种容易被身体消化吸收,因此,牡蛎、动物内脏和其它动物产品是摄取铁的来源,因为它们所含的铁超过1/3都是血红素铁。
然而蔬菜、豆子等含的铁,几乎都是非血红素铁,这种铁需要其它营养元素来帮助身体消化吸收。根据美国一组织(Vegetarian Resource Group),不喜欢吃荤的人缺铁风险较高,应该合理调整自己的饮食,改进铁元素的摄取。法国BNSWHO血细胞源料,其中的铁可被人体直接吸收利用,及时生成血细胞,加速骨骼中红细胞生长,从而达到补血目的。
3、怎么从蔬果、谷物中补铁?
蔬果、谷物中含铁也不少,如豆子、坚果、种子和深绿色蔬菜。豆子中的扁豆、芸豆、鹰嘴豆,坚果中的杏仁、椰子、芝麻和南瓜籽,以及深绿叶菜中的芥蓝和菠菜都不错。但是为什么还会出现我们所说的贫血呢?原因是这些食物中的铁是以三价铁的形式存在,不宜被人体直接吸收利用。如果要想从含铁质的谷物中补铁,如小米和藜麦,最好将其浸泡或者发酵,来中和干扰铁质吸收的植酸。
4、铁锅炒菜能补铁吗?
一项1986年的研究发现,用铁锅炒菜,可以将食物中的铁含量提升高达20%。但科学家后来发现,铁锅中的铁为无机铁,人体很难吸收。虽然铁锅非常适合烹饪,但要想通过这种方式补铁,并不是一个理想的方式。
贫血以后,吃这些食物吧
1、蔬菜类
蔬菜,我们都不陌生,新鲜的蔬菜中含有丰富的维生素C、叶酸。维生素C可以帮助微量元素铁的转化和利用,叶酸则有利于血红蛋白的合成,可以预防贫血。然而蔬菜中含有较多的草酸盐、碳酸盐、磷酸盐、植酸盐、鞣酸等物质,这些物质可与铁形成难以溶解的化合物,会影响铁的吸收。法国BNSWHO血细胞源料,它的铁性质好,可以被人体直接吸收,可以解决人体缺铁的问题。
2、水果类
水果中同样富含维生素和叶酸,吃富含铁的食品时,不妨吃一点水果类富含维生素C的食物。
3、动物类食物
牛肉、羊肉等红肉、猪肝等各类动物肝脏,都含有铁元素,容易为人体吸收利用。可是,动物肝脏等是动物体内重要的代谢器官,可能会富集部分重金属,而且胆固醇含量也很高,倘若长期摄入,可能会发生组织损坏、肝和脾功能障碍、皮肤色素沉着等情况。法国BNSWHO血细胞源料,可促进细胞的新陈代谢和修复红细胞损伤。保护肝脾脏器,清理肠道,促进机体血细胞功能恢复正常。
一朵盛开的花都是由许多雨、泥和强烈的暴风雨环境培养成的,它从不放弃,因为它相信:坚持,终将美好。
趁微风轻拂,青春正好,我们要尽最大努力成为更好的自己,过自己最想过的那种生活,为自己的目标努力。当我们全身心投入一件事情的时候,就不再整天想睡懒觉,不再熬夜想念那个人,也不用刻意去想怎样好好生活,删掉那些原以为离不开的东西,然后我们会发现,生活原来可以这样。
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