每年秋天是最开心的季节。
心情会莫名地好。
今天休息,上午半天打扫卫生,然后去超市买菜。收银阿姨说,我的积分可以兑换9.9,正好有一盒东西是9.9,相当于这盒东西就是免费的了。真是一件幸福的事情呢。
中午做一顿自己爱吃的美食。我所说的美食,也许会让大部分人都瞧不上了。
炒了一盘小青菜,淡盐淡油。拌了一个青椒拌煮鸡蛋,要说到这道菜,不知道有多少人吃过,小时候是经常吃的,而且百吃不厌。
这道菜很简单,每次妈妈不在家的时候,我爸是很喜欢给我们做这道菜的,他很拿手。因为根本不用炒,且省事省时间,对于不会做饭的人选做这个准没错了。
洗几颗青椒,切碎。鸡蛋水煮,剥壳,也切碎。然后放在一个大碗里,放自己喜欢的调料,拌匀。完毕。
有些人说我是个享不了富贵的人,也有人说,我是个能享清福的人。因为对于什么海鲜鲍鱼,我是不沾口的。对于什么大餐,更是没多大兴趣。
一碗青菜面条,几颗蒜瓣,便觉是逍遥人生了。对于刚出锅的馒头也没有什么抵抗力,定是一边细细闻着,一边一小块一小块往嘴里撕,倒像是第一次吃白面馒头。
对于各种杂粮更是喜爱。对于调料,葱姜蒜,盐便足足的了。
说到粥,我最爱的还是喜欢乡下老家爷爷奶奶熬的地锅粥。
爷爷奶奶家的锅还是烧柴的那种,烧火口旁边有个大风箱。风箱起到调节火候的作用,火不够大时,只要呼呼拉几下,火头便猛了。这个风箱是爷爷年轻的时候自己做的,我记得里面的鸡毛全是每次杀鸡一点一点攒起来的上好的公鸡毛,根根粗壮密实。所以出风效果也很强大。
…………………………(家中来亲戚。因此中断)
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