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原来,参加22天行动营就像做菜呀

原来,参加22天行动营就像做菜呀

作者: 梅子物语 | 来源:发表于2017-07-09 12:25 被阅读0次

细想起来,原来,参加22天行动营就像做菜呀。

1.要做菜,为什么而做呢?

如果想让自己实现高效成长,我们应该做点啥?——得喂饱自己,吃饱了才有力气生存呀。

“剽悍22天行动营”的广告语是“悬赏5万元,奖励超级行动者”。这个广告真有意思,如果成为了超级行动者,既可以学习“做菜”喂饱自己,又可以分享奖金,想想就很美好。

2.要做菜,不进厨房做什么菜?

听说,“剽悍行动营”是个锅碗瓢盆齐全,牛人大咖云集的地方。只是听说,实际是个什么样的地方还未可知,毕竟江湖有风险。

为了5万元,为了挑战自己,我还是果断加入了。

首先,我填写了自己的基本信息和加入厨房想达成的目标,发给了厨房管理员。

当通过审核时,我终于有权限购买那个599元的“门禁”卡,此卡很神奇,只有22天的效用期,不刷脸不录指纹但求用心。

最后,就像骑共享单车需要交押金一样,为了保证我完成挑战,交付600元押金。

准备好了吗?让我们正式进入厨房吧。

3.要做菜,材料准备得怎么样?

原来,这个厨房真不是个让人省心的地方。管理员们很风趣,却是工作狂,每天把厨房当成自家。晨光初现,当日“菜单”就已经张贴满厨房的每个角落。

这里的确是锅碗瓢盆样样齐全、还有先进的“鲸打卡”设备,要先学会如何使用这些设备。

最重要的,原来做菜的材料都不是现成的,得自己去超市、菜市场、生态园采购,或者从自家菜园里采摘。想要做出的菜不一样,选材就要别出心裁。

4.要做菜,高手也好小白也好,先动起来!

如果你是食家,且看“菜单”。

第一天是番茄炒蛋,第二天是上汤材料,你可能会说,这菜式不难,就是小孩也可以做出来。

接着往下看,第三天是东坡肉,第四天是三杯鸡,第五天是酸菜鱼……是不是想哭了?不是大厨怎么做得出来?

厨房规矩:不去做,然并卵。完成比完美更重要。

看着厉害的前辈们、还有同期能辽兄、丹丹姐、桌桌君子等高手都已经做好了菜,闻闻,口水流一地。

好吧,我是小白,只有超市里买的大番茄、普通鸡蛋、一瓶花生油、一包盐,先用5秒钟开燃气灶再说,有火有能量,我就可以先把菜煮熟了。

每日24:00前,我尽力把当天的菜煮好了,也把本职工作很好地完成了,也把书读了,也把绿道走了。

5.要做菜,有名厨指点可能更好!

为了提高大家的烹饪技能,厨房还特意外聘了几位名厨为我们指点迷津。

如果你喜欢声色俱全的,不可错过BOBO老师的“腹式呼吸大法”。

如果你喜欢爆炒香辣的,不可错过汤小小老师的“爆炒妙法”。

如果你喜欢满汉全席的,不可错过V先生的“九大鬼”。

如果你喜欢小火慢炖的,不可错过安叔的“拆拆拆”。

猫叔的,还有其他的名厨就不一一列举,他们既现身做了自己的拿手菜,也分享了自己的做菜心得和体会。

台上一分钟,台下十年功。这些功力岂是22天就可以消化吸收的。所以,我还在慢慢咀嚼中,融合回忆法、脑图法、笔记法以及以后的学习来进阶。

6.要做菜,有助手相帮更有乐趣!

平时你母亲做菜的时候,你会去帮忙吗?我的答案是,我会帮忙摘摘洗洗切切。

在这个300多人的大厨房,也有同样温馨互助的氛围,甚至更有趣。

这里的伙伴来自五湖四海,现时坐标世界各地,思想经历丰富多彩。

在拖延退却的时候,连长指挥官会狠甩小皮鞭;在触手无策的时候,桌桌君子会温柔鼓励;在学习名厨课程的时候,早有小伙伴记录精华并共享给大家……通过共同交流与碰撞,会激发新的灵感。

7.要做菜,食客的点赞很重要!

做菜,除了希望自己喜爱,也希望会有食客的喜爱。在厨房里,别的伙伴都是我的食客。有些时候味道不够,有些时候火候不够,有些时候太咸太辣,有些时候又过甜过酸,有些时候还烧焦了。而伙伴们总能品尝出其中独特的滋味,为我点赞鼓励。

肯定与点赞,让厨房里叮叮当当的乐器声汇合成优美的交响乐。

8.要做菜,要有自己的风味和特色!

刘墉说:“菜做得好,真是余味无穷,让人吃完了许久,还有得想。”

当初走进厨房,是为了做一桌好菜,不光能看,还实实在在地喂饱自己,喂饱别人。

现在时间到了,走出厨房,也还是为了做一桌有自己的风味和特色的好菜,令人流连忘返,吃完了还想着念着。

剽悍行动营就像一个厨房,给你限时进入的权利去学做一桌菜,你需要自己培养挑选适合的素材,需要自己掌控大火快烧还是小火慢炖,需要自己磨炼写作、演讲、说话的技能。

大咖的领悟分享是灯塔,照亮前方的航路。同伴的相知相励是星星,不管距离多远也永远相伴着发光。

有光与亮做配乐,我要慢慢去做一桌好菜了。

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