最美的乡味

      罗秀米粉，桂平最著名的特产之一，有“中国一绝”的美誉。是的，作为一个桂平人，我为此感到自豪！你知道吗？罗秀米粉有至少五种吃法，每一种都风味十足！而让我最难忘的，便是那最简单的“生煎煮粉”法。

      小时候，每天清晨总能吃上一碗香喷喷的罗秀米粉，虽然没什么佐料，但那是妈妈做的，我也是很满意的了！后来，迫于生计，妈妈外出打工了，她知道我爱吃米粉，便买了一大盒回来，说等我想吃的时候就煮着吃。然而直到她回家过年，那盒米粉还丝毫未动，因为我知道我做的远不及妈妈做的好吃，放在自己手里岂不浪费了！我要把它留着，留着跟妈妈一起吃……

      上了初中、高中之后，我认识了更多种类的米粉:螺狮粉、河粉、过桥米线等，只有想不到，没有吃不到！面对这世间诱惑，我便按耐不住了，爱吃罗秀米粉的心逐渐退居其后……

      罗秀米粉算是桂平的标志之一了，现在上了大学，离开了桂平，与它见面的机会更是微乎其微，见到的更多还是桂林米粉……假如让我见到它，我想我一定会忍不住“宠幸”它的！

      “秋风起兮木叶飞，吴江水兮鲈正肥。三千里兮家未归，恨难禁兮仰天悲。”我佩服张翰毅然去官返乡的豪情，但我却模仿不了！因为身怀重任，我只能回味，思念，等待。