大白菜

不记得小时候是不是喜欢吃白菜，现在每到冬季都特别喜欢吃。甚至和别人开玩笑说，给我一堆大白菜，我能对付了整个冬季，这种对付可不是凑合的意思，是战胜。

记忆里爱上大白菜的原因，则是因为看过一段描写。

当时我应该还上小学，小姨喜欢小说，我也就似懂非懂地跟着偶尔看看。记得一篇文章中写到，一个女子在冬日的阳光下，从储藏的白菜堆里拣出颗白菜，清洗干净后，将白菜一抛两半。菜心儿挖出来，切成细丝凉拌。剩下的又用刀把白菜切成两段，前面白色的菜头用刀斜着削成薄片做醋溜白菜，后半段准备留做饺子馅。

我一下就爱上了白菜，每次妈妈问我吃什么菜时，我就说吃白菜。爸爸还专门学了醋溜的做法，可他们都不是很爱吃，每次都是我像兔子样嚼掉一大盘白菜帮。酸酸咸咸带点甜，还脆脆水水的，感觉超级好吃。

等自己嫁了人，每次拿起白菜，就想起那篇小说和里面那个小妇人。自己在斟酌每颗白菜的做法时，有时就会分不清脑海里的那个女人是谁。

可是这么多年，一直觉得只有自己喜欢吃醋溜白菜，就没再做过。平日总去努力贴近家人的口味，尤其是孩子的口味。看着菜谱做高难度的，煎炒烹炸热闹非凡。

今天一人在家，便偷懒做了这道醋溜白菜，谁知爱人突然袭击回来，我手忙脚乱地又添菜添饭。谁知饭桌上，那盘醋溜白菜被他全包了，我诧异地说，不知道他爱吃这个。他边吃边答，你没做过，怎么会知道。

是啊，我没做过，怎么能知道呢。

我收起自己的爱好，甚至还有点委屈自己，觉得自己大公无私，原来，是不对的。