新姐(一)

作者: 阿西丫 | 来源:发表于2016-08-06 12:43 被阅读187次

    新姐。在王台镇乃至周边方圆500里左右的范围内,(或许这种称呼波及还更广)。人们把新嫁过来的媳妇叫做新姐。那就是家家有新姐,女人们人人当过新姐。可是在王台镇说起新姐,人们却常常是特指那一位,她本名叫尕仔。

    第一次见新姐,是我初次搬到王台不久。我当时也被老公的亲戚们称作新姐,刚刚嫁给我老公嘛,我这个当了新姐的人,除了会当老师教书,别的技能一点没有,家务事更是从未经手过。就是扫地擦桌也差强人意,更别提做饭了。

    可是有一天我早起,想不如自己做点包子,包子有什么难呢?在脑海中浮现出身边婆婆,姐姐,姨娘们包包子手指灵巧翻飞的样子。我说干就干。

    还是书呆子习气,做什么事之前先查书,通过查书,采购,一番汗流浃背的在厨房里折腾,忙乎了一个上午,到午饭时间终于我的处女包子出锅了。怎么说呢?

    说惨不忍睹吧,真是,有点太贴切了。你看一个个包子,由于发酵时间不够,面容青紫,由于不知道开大火,又被蒸馏水濡湿,俗称熘火。再加上不会包,个个东倒西歪,露馅儿的,掉底的,最伤感的是一个个包子揭起来的时候才发现锅里水已经烧干了,包子的下半身都烤出了焦黄……

    这时候老公下班回来的,一进门觉察到家里有有人间烟火气,高兴地大声招呼我:“媳妇,快把你做的好吃的拿出来,我饿坏了。”

    包子像是一些难以启齿的罪犯一般被我放在盘子里呈上来。我小声地介绍着,老公,这是我做的包子……

    老公惊呆了。我知道他惊呆了。但是这真是一条好汉,他竟然强行忍住了震惊,两眼一眨不眨地盯着我的包子,呆了半晌,他用手扶了扶下巴,还好,下巴还没有掉桌子上,用手摸了摸鼻子,说:“嗯,那啥,媳妇,我忽然想起有点事儿,去伯伯家一下啊。”说完,头也不回,蹭一下就溜走了。

    我当时还没有意识到是自己的包子把老公吓跑的,我以为他真的忽然想起事儿来走了,也没在意。于是我一个人坐在那盘包子面前。准备吃午饭。

    我掰开一个包子,吃了一口,嗯,挺好吃啊,有肉有菜,有皮。这就是包子嘛。就是有点酸,啊,是很酸,皮为什么吃起来这么黏呢?哎呀,上蒸下烤,瞧我这技术,一锅包子两种风味。吃了一个,随手拿起旁边的大饼啃起来,心思还停留在自己终于做出包子的欣喜中。想着下次要多放点水,学着把包子包紧点别露馅……

    正在这时候有人通通敲俩下门,我还没来的及应声出去开门,新姐已经走了进来,她一张俏丽的圆脸,小麦肤色,粗糙的大手,浑圆而结实的身材,她一进门就大声喊着你家哈哈呢,我老公小名叫哈哈。我说他刚出去了,新姐边说着机灵的眼睛已经看遍了我家房子和我本人,地疑似扫过拖过,还有些小渣子,我整个人刚从面缸里钻出来一般,手上满是干掉结块的面,脸上,头上,更别提衣服上,袖子上都是斑斑点点面粉,她笑起来,目光落到桌子上那一盘包子上。她一扭身进了我厨房,从抽屉里找到塑料袋,不由分说把我的包子们都装起来了,然后拎着转身就走了。说:“这是你做的啊?”

    我点头,“啊。”

    “我走了啊,拿回去喂鸡。”她话音未落人已经出门了。

    ——我,我该哭呢还是哭呢?套用一句流行话“留下我独自在风中零乱”。

    我的包子呀!好你个新姐,我记住你了。

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