买虾

我很喜欢吃虾， 可是对于买虾却没研究。今天无意间看到这篇《同样是虾，挑直的还是弯的？》，觉得很有用， 收藏，还有分享。

1.观察虾的颜色

如果虾头和虾身连接的地方，呈现黑色，那么说明它不够新鲜了。而如果颜色较浅，则代表它还是新鲜的，可以买。

2.摸一摸虾的柔软度

一般放置过一段时间的虾，用手捏一下，会很软，同时容易出水，说明不够新鲜了。而新鲜的虾则多是柔软但却有弹性的。

3.看弯曲程度

买冷冻虾的时候，如果发现虾身是弯曲的状态，那么可以买，说明它是在活著的时候被冻住的。而如果虾身是直立的，那么说明它是在死了之后才被冻起来