文/彦菲
写文章和下厨
我学着下厨，也学着写文章。
最近两件事都在我的生活里，不经意地发现，下厨和写文章不乏有些相似之处，又有些大不同之处。
有一次和朋友吃饭，谈到我写文章遇到的瓶颈就是我没有素材。是呀，就像下厨，巧妇难为无米之炊。在这点上，写文章和下厨就有了共同点。
不过相比之下，下厨似乎更容易这些，没有材料，配料，都可以去菜场，超市一一买来。这样就有了现成的，具体的东西摆在眼前了。
但文章的素材，就相对没有这么容易，或者说不是拿钱去就能买到的，有时候看到素材，也只是看到，却也不知从何下手。
再者，下厨的程序相对简单，明了，洗，切，蒸，煮，炒，焖等。实际的操作手法毕竟还是有限的。
写文章，就各种操作手法就难多了。或者说，下厨比较日常，和老百姓的生活关系比较密切，耳濡目染，总有点明了。而写文章这事，一般人不会轻易和它沾边，于是总让人觉得复杂和神秘。在这点上，写文章确实不是一般人都能写的好的。
下厨和写文章，有很多不同之处，但有一点，必须是相通的，就是对待它们的态度，决定了你是否能炒出一盘色香味俱全或者写出一篇让人拍案叫好的文章。
2017-06-19日更
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