只依靠锻炼可能不能成功的减肥

作者：Gretchen Reynolds

2018年4月11日，纽约时报

只依靠锻炼可能不能成功的减肥

如果您将一只老鼠放在滚轮上，它就会在滚轮上跑起来。

但它可能不会燃烧很多额外的卡路里，因为当它不在滚轮上时，它会开始做不同的运动。最近有人对运动小鼠行为和代谢的做了全新而有趣的研究。

该研究发表在最新一期的《糖尿病》期刊上，虽然只是研究的动物，但它对那些希望通过锻炼减肥的人可能有些警示意义。

近年来，针对人和动物的运动和体重减重的研究层出不穷，研究表明，运动本身并不是减肥的有效方法。

在大多数这些实验中，参与者减少的重量远远低于预期的重量，我们可以从数学上预先计算他们在锻炼时燃烧了多少额外的卡路里。

参与这项研究的科学家们怀疑并有时候发现，锻炼者，无论TA们物种如何，往往会在体力活动后变得更饿并消耗更多的卡路里。锻炼以外时间里，TA们也可能会长时间久坐不动。这些变化可以共同或单独地补偿锻炼期间消耗的额外卡路里，这意味着总体而言，能量消耗不会改变，人或啮齿动物的体重仍然固执地保持不变。

尽管证明这种可能性很难，部分原因是因为难以量化某人或某物造成的每一次身体运动，以及运动后他们的运动如何变化或不变化。例如，老鼠时而奔奔跳跳，时而全速飞奔，时而一动不动，时而梳理毛发，时而吃吃喝喝，时而到处溜达，时而拉屎尿尿，或者频繁地蹦来跳去，断断续续。

但最近，动物研究人员开始使用红外线技术追踪动物在笼中任何时刻的动作。然后，通过一个配套的复杂的软件可以使用这些信息来映射日常的身体活动模式，随时显示动物漫游，坐着，跑步或花费时间的时间，地点和时长。

有趣的是，范德比尔特大学和其他机构的科学家认为，这项技术对于追踪小鼠开始运动前后的数据是非常理想的，特别是如果将这项技术用于专门的代谢室笼子中，可以对其全天能量的消耗进行量化跟踪收集。.

因此，科学家们安装了笼子，并加装能锁定转动的轮子，让年轻健康的体重正常的雄性老鼠在其中漫游并四天，为研究人员提供每只老鼠的新陈代谢和自由活动基础数据。

随后轮子被解锁，在9天内，小鼠可以随意在轮子上跑动，同时也可以按照它们自己的选择不在轮子上跑动，随意进食和漫游。

看起来喜欢跑步的老鼠在轮子上随时跳起来，跑几个小时。

根据代谢指标，他们的日常能量消耗随后出现上涨，这是合理的，因为它们增加了锻炼生活。

但它们并没有改变其饮食习惯。虽然它们燃烧的卡路里更多，但他们没有拼命摄入更多的食物。

然而，它们改变了它们的行动方式。几乎在它们开始使用车轮后，他们就停止了在笼子里的漫游，就像他们在轮子没有解锁之前一样。

特别是，他们停止了那种在他们开始跑步之前就已经很普遍的漫长的漫步。相反，他们现在通常在轮子上慢跑几分钟，跳下来，休息或在短时间内漫游，然后爬上车轮，跑，休息，短暂地漫游，重复。

这项新研究的负责人、范德堡大学医学院的分子生理学研究人员丹尼尔·拉克说，这些改变使他们能够很好地利用时间，几乎抵消了跑步带来的额外热量消耗。

总的来说，跑步的老鼠表现出轻微的能量负平衡，这意味着它们在一天的过程中燃烧的卡路里比它们摄入的卡路里来的多一些。

但新陈代谢的计算显示，如果它们还没有开始在笼子里降低移动量的话，那么这个热量的赤字将会增加45%才对。

究竟是什么原因导致了跑动的老鼠减少了漫游走动还不确定。

“但它似乎并没有疲劳或缺乏时间，”Lark博士说。

他指出，对于老鼠来说，轮子运转并不是很费力，并且没有占满他们的清醒时间。

相反的，他说，当小鼠开始跑步，当动物的身体和大脑可能开始感受到了能量缺乏时，就会发出某种生物信号，劝告动物减慢速度，节约能量，维持动态平衡，不要减重。

他和他的同事希望在未来的实验中能够从生理学角度探讨啮齿动物的身体是如何感受到能量平衡的变化，以及它们在什么时候开始吃得更多。他们还想研究雌性，老年和肥胖的动物。

当然，老鼠永远不会成为人类，所以我们不能说这一结果和后续实验是否会直接适用于我们，Lark博士说。

但研究结果表明，如果我们希望减掉多余的体重，我们一方面要注意吃什么，同时不要一段练就减少非锻炼期间的其他运动。