Day12 我理想中的厨房

Day12 我理想中的厨房

       随着年龄的增长越来越喜欢厨房，每次给家人做饭都会很开心，特别是听到“好吃”的评价+_+，幸福感油然而生，但时常感觉诸多不便，所以看到作业脑子里就出现了这个话题。

      厨房是指用作烹饪及准备食物的房间或房间区域，是一个家庭每天都会使用的地方。我理想中的厨房应该是温馨舒适的，既是烹饪或准备食物的地方，也是用餐、娱乐和待客的空间，这样的厨房应该具备以下几个特点：

1、布局合理。

      提纲挈领，任何事物开始前都应该做好規划，厨房的規划主要考虑按操作顺序设置设施。主要是为了减少操作时重复运动，另外参考废气废水的排放，以免影响屋内空气，对人体的损害也降到了最小，再考虑设备设施的协调和美观，合理安排储藏空间，增强室内空间的合理流动性。

2、功能实用。

     我喜欢简约的现代厨房，最好只保留基本的储藏、洗涤、烹饪等设施及工具，包括锅、碗、盘、铲子、佐料、洗洁剂、抹布、厨柜、冰箱等，刀叉等实用工具也只是满足最基本需求。当然少不了我的专属工具，烤箱、蒸笼、打蛋器、面包机……否则做不了我喜欢的甜品点心。

3、操作舒适。

      要便于使用。灶台的高度，灶台和水池、冰箱和灶台的距离适合，择菜、切菜、炒菜、熟菜都要有各自的空间，橱柜要有抽屉，厨房电器使用环境安全，锅碗刀叉盆拿取方便，餐具和食物取用容易。

4、干净清爽。

      便于清洁和使用方便同样重要。减少不必要的装饰，强调空间的开阔感，从厨房材料选择、干湿布局以及日常养护三大方面来做到干净整洁。厨房是除卫生间以外用水最多的地方，再加上油容易滋生细菌和蟑螂老鼠，避免长期的潮湿和污垢带来的病菌会对家人的健康造成严重的影响。

5、富有趣味。

      我喜欢的厨房还有一个重要功能，它是家人交流、休闲的空间，想到家就能感受扑面而来的温暖和幸福。增加一个早餐台或者吧台，摆放工艺画、绿植等装饰品，这样一边做饭一边可以交流一天的所见所闻，既增加了家人的参与度和沟通，也是晚餐前的一道风景。

        一个小小的厨房承载了一个大大的家，国人重视吃，把它放在基本生存需要的第一位。我认为一个幸福的家庭看厨房，冷冰冰的厨房是让人没有家的感觉的，干净整洁舒适美观适用的厨房是主人重视生活品质，善待自己和家人的外在呈现，也是用心感受生活的重要表现。理想是未来的目标，也是现在的动力，为了我的理想早日实现努力！