都说什么季节要对应吃什么蔬菜,这不是没道理的。在这个适合养生的季节里,到底吃什么蔬菜最养生呢?这个时候,该是小斗登场了。
生吃能凉血散淤,熟食则补心益胃
具有滋阴养血的功能
与红枣同食,则可补血、养血
和肉一起煨可以调养脾胃。
红薯和大米、白面混吃
可以提高主食的营养价值
因为大米中钙不足,面粉缺乏维生素C
红薯正有补充作用。
明代医家李时珍说:“海中之人多寿,而食甘薯故也。”
芋头营养丰富,含有天然的多糖类植物胶体
能增进食欲,帮助消化。
同时有膳食纤维的功能,能润肠通便,防止便秘。适量的食用芋头还可以提高自身的免疫力。
大白菜是冬季餐桌上的常客
有“冬日白菜美如笋”之美誉
营养价值较高,含有90%以上的纤维素
还含有维生素C、维生素E等。
适量的多吃白菜还可以起到护肤和养颜效果。
在你纠结要去哪家火锅店吃火锅的时候
不如去菜市场买这些冬季养生的蔬菜自己下锅吧
在这个冬季赶紧跟着小斗一起吃起来吧。
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