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对现状零售的观察和思考

对现状零售的观察和思考

作者: 俊杰的精彩 | 来源:发表于2019-03-21 16:14 被阅读0次

         

    对现状零售的观察和思考

    经过多年市场培育,线上零售业的崛起作用已在逐渐显现,线下实体当前受到很明显的影响,结局可能会小而多的实体,大实体需要花样和品质来立足,过去的开门捡钱行情已成老黄历了,如果思想不转变,没有看到危机并找到对策,只有关店裁员收缩规模的结果。

          因为个人喜欢关注零售业,通过实体调查走访,我旁边的几个大超市,中百仓储、中商百货、武商集团、北京新华联、家乐福,命运基本差不多,从一个风险投资人或者看股东角度来看业态发展,前景不是很明朗,感觉风险在一步步显现。看到销售人员比顾客都多的情形,真的很不自在,这人工房租水电产生不了收益就是在亏损。

            前阵子去了武商一个市中心的店,突然感觉店面好拥挤,好多进口商品找不见,很多其他商品堆在一起。准备下台阶到下一层时被拦住了,店员告诉我下面不再是超市了,变餐饮店了,我这才发现我有三四个月没有来,店面经营已经变化好大了,确切的说是经营恶化了,因为规模急剧收缩了。我这才发现店面收缩带来的是货品存放很紧张,没有办法分类分区域。销售人员可能是裁员或转岗了明显少了很多,但在狭小的购物通道处还是显得拥挤,甚至不经易听到销售人员在谈论工资待遇,这再次说明经营形势变得严峻了,我想作为管理层的人来这购物体验一下,应该感觉不会太好的,如此下去只能越来越不好的……

            通过今年和去年对比,去年和前年对比,单店面销售额一直在下降,顾客流量呈下降趋势,即使是在新人口不断涌入光谷片区,流量也在悄悄变少,是人们钱包空了不敢花钱了吗?还是人们在网上购物不到店里来体验了,因为店面已然成为人们实际的体验店,看看超市的电视冰箱沙发吧,实体店人工成本越来越高,而零食等商品价格再提价也有限,商品销量却很难高速增长,只能依靠花样和服务来引流。

            其实通过到各家店体验发现,越是能大胆迎接挑战的公司(敢和线上零售亮剑)基本上还是在努力向好的活着,起码它离关店这个结局晚一些,说人话就是能晚一些死,活的久一些。在这一点上不是说别人家孩子好,沃尔玛和家乐福的购物体验就要好于其他同行。在一些细节上也能看出不同,这商业体验就怕货比三家,明明能做到整洁细致,却差了一步。

            经营企业的管理层更多的时候需要的是敢面对自己的薄弱点,面对困难想法解决,关店收缩规模并不能解决根本问题。中百集团在这个问题上还是有自己的行动,从中百仓储和中百超市绿标店的品质提升以及中百罗森的百店满铺包括引入永辉超市的经理人合伙经营模式,尽管成效还不显著,但思路和模式总是对的,这一点从顾客体验就能看出来。

            也许我没有看到经营团队的努力,没有去调研他们的想法,他们另有高招。屏幕对面的你是怎么看呢,一起讨论讨论哦!

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