丝瓜酿肉

丝瓜酿肉 丝瓜酿肉

做法：猪肉馅儿➕盐拌匀，静置一会，然后加入少许生抽，姜粉，胡椒粉，鸡粉，顺时针打上劲儿，丝瓜切大段，掏空里边的瓤做杯子状，挖出来的瓤不要丢，与肉馅儿调一起，塞满丝瓜杯子。蒸锅水烧开，丝瓜放在盘子里上锅蒸，大火十分钟。最后出锅装盘，可点缀葱碎。丝瓜也可以换成茄子，黄瓜，一样美味。[愉快]