今天下雪了，元旦前天气预报要下雪，这场雪在心中已下了两天终于落地，虽然出门的时候差点滑到。
千颂依说下雪天要配炸鸡啤酒，我们配火锅。
提前跟餐厅的厨师说了，上好的肋骨小排整上二三斤，附上大料花椒，仔细地炖上，下班后开车出门到超市选择一些丸子、火腿、香菇、菠菜、生菜、粉丝、萝卜、拉面......一一清洗撕开摆盘。这个时候小排也炖好了，拿着锅到餐厅连汤装到公寓，电磁炉开火，在等待冒泡的时候，把红枣、枸杞、姜片放入黄酒中温起来，已迫不及待吃了几块小排，连酱料都不用沾，香!
喝一碗排骨汤，酌一口黄酒，排骨真香，黄酒酸中带甜，爽，想拍桌子，可惜坐在床上，只能拍床沿儿了。
吃完排骨，开始下各色丸子和香菇，丸子们咕嘟咕嘟冒泡，好比待宠幸被翻牌的妃子，不知道该先捞哪只，哪只都烫嘴。
再酌一口黄酒，听着窗外的雪，闲话、八卦、嬉笑、这日子惬意。
作为一个附庸风雅的人，下雪天不会打雪仗，要煮雪烹茶，风雅没学会，炉子杯子倒炸了几个，从此作罢。
今天是2018年第3天，希望你有肉吃有酒喝有人陪。
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文/良言 围栏尽处野人家， 炉火彤彤慢煮茶。 观景闲情须对酒， 雪枝横搠数梅花！
本文标题：围炉听雪
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