君赐食,必正席先尝之。君赐腥,必熟而荐之。君赐生,必畜之。侍食于君,君祭,先饭。
君王赐饭菜时,孔子必定先坐好侯再吃。君王赐的肉食时,孔子必定先煮熟了以后才能上供祖先。君王赐活的动物,孔子必定养活它。侍奉君王吃饭时,君王先进行饭前祭礼,孔子才吃。
礼在孔子心中的重要性不言而喻。
按《周礼》介绍,君主平时吃饭时,先由厨师尝食,而有臣子陪着国君吃饭时,就不用厨师尝食了,而改由臣子尝食。所以,孔子陪同国君吃饭时,他会先为国君尝食。国君赐给孔子熟食,孔子一定摆正席子先尝一下,这是他对国君的尊敬。国君赐给他生肉,他煮熟了一定先供奉给祖先,这是为了让祖先也体会到君赐的光荣。
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