乡情
想想那时候脆生生的豆芽模样，真是感叹啊！
最近总想到中华路小学的那些个花园围墙，那一排排的平房，还有那个和中学一墙之隔的乒乓球案子，记得那时候只要一放假，就翻墙进去打球，可美啦
转眼间，我们已步入中年，山还是那青黛山，水还是那香泉水，，却青丝变华发，物是人非了啊！
那次去定西，路过中华路的时候，特意去看了一下，小学已不在啦，还记得那个凉亭，古色古香的，要是还能再踏进那个被花园分隔开的学校，梦一般的恍惚的闯进了那个乡情萦绕的地方现在却是十分的奢侈。
我每次去定西，吃一口定西的酿皮子，听听家乡话儿 ，看看故乡人，听着村里的老人叫出你的乳名时，念叨起小时候你的那些点点滴滴时，你才明白这份割不断的乡情是多么的珍贵。傍晚时分，村里的炊烟四起，风里弥漫着淡淡柴火的味道，那乡味浓郁的饭菜想想都让人咽口水，幸福的就像在母亲的怀抱里一般。
煮上一锅洋芋，熟的时候，花花的，火急火燎的拿起一个，烫的拿不住，左手倒到右手，吹着，咬一口，那种糯腻的感觉，任他山珍海味，生猛海鲜，都抵不上故乡的那个洋芋蛋蛋啊！
如果兴致好，剥上一碗，倒点熟好的辣椒油，姥姥腌的咸韭菜，用筷子捣啊捣啊，糯糯的，腻腻的，再用热油泼一下，满屋子飘香啊，什么肯德基，什么麦当劳，什么满汉全席，都是浮云，都是云烟，都不如这口洋芋擦擦来得实在，来得润口。
再用那葱花和扁菠把那酸的撩人的清亮的浆水一炝，听到那滋的一声，瞬间满屋子葱香四溢，那劲道的手擀面水里一过，加点儿辣子油，浇上刚炝好的浆水，就上一口刚冒芽的油炝过的苜蓿菜，酸爽的感觉让人的三万六千个毛孔都感到熨帖舒服。
要是还不过瘾，顺手抄过来几个洋芋，案板上一阵叮叮当当之后，那根根均匀粗细的洋芋条，再从院子的花园里摘下几个辣子，就搁点盐，放点定西的麻椒，就定西的胡麻油一炒，几分钟后，那金黄脆糯的洋芋菜就上桌啦，我们真能把洋芋吃出花来了。
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