第一站,客天下酒店,典型的文化符号式建筑,模仿围屋形态,以木质装饰材料为主,可见围屋元素已是典型符号




第二站,阴那山灵光寺,山路围绕,眼前尽是一片不同明度的绿。
到达阴那山,建筑物四角都是有向上翘起的设计



阴那山内偶遇一座尚未对外开放的民宿,简约而融入大自然的、综合了中式日式的设计,进去就有一种放松的感觉,这是很多现代都市人的追求,大家都非常喜欢,名字和雁鸣居有点像





民宿出来沿着小溪往山上走,就到了灵光寺,这里有著名的“生死树”,两树一枯一荣,却并肩对望,生死相依。山路边上的小店铺摆满了中草药,客家“药根文化”一览无遗,当然也少不了这里的小吃:各种ban粄




阴那山本有个茶园,今天因修路封闭,我们只能转而去雁南飞茶园,天色渐暗,此时的广州正滂沱大雨,我们却是上车下雨,下车停雨,也许真是灵光寺的庇佑
去雁南飞的路上,美丽的乡村小道

到达雁南飞已是中午,先去餐厅填饱肚子,餐厅的设计,一样的文化符号:围龙屋。虽叫围龙食府,却原来是天河雁南飞的总店,菜式另见美食篇。围龙的外面,隐隐约约能见茶山,屋外栽满桂花,清香扑鼻,奇怪的是这里却没有以桂花为原材料的菜品,可见这里的朴实是真的朴实,少了些许花前月下的浪漫情怀



填饱肚子再次上路,雁南飞茶园是经过精心设计的,一路能感觉到,花与茶,山与水,交织出一副美丽的画面





雁南飞自己的茶加工厂,这里出产的单枞,与其它地区风味都不尽相同,喜不喜欢,个人爱好,但对于不常喝茶的北方朋友们,分别不出细致的口味,菜品口味亦是如此




晚上,与陈钢文老师 及 金苑酒家第二代掌门人黄总见面聚餐,一进金苑,又是典型的围龙屋设计,看得出在装修设计及用材方面下了很多成本,让人感觉地道、大气,适合商务宴请。菜品另见美食篇。


是日采风完,另见篇2。
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