《老成都》（连载）
（作者：张家虎；摄影： 完 璧； 编辑：完 璧）
【此文作于2010年】
马家沟（2010年7月拍摄 完璧摄影）
过去的沙河堡街，是长长的条形，随便找条小巷横向行走，走不了多远就能看到绿色的田野。这些田大部分种蔬菜，格外醒目的是散布其中的片片翠绿的藕塘。夏天太阳落山，到田野中缓步走走，吹吹凉风，脚会不自觉地向藕塘走去，眼早被藕塘吸引住了。一看，万绿丛中总有枝枝荷花和绿色的莲蓬从中升起，荷花有的是淡淡的玫瑰红，有的嫩黄。盛开的荷花颜色由花瓣的柄部慢慢变浅，色的层次异常丰富。荷花是藕塘中的仙女，莲蓬是藕塘中的仙童，藕塘中宽大的藕叶则像一群打着雨伞娴静腼腆的女子，有的挺直腰高高举起伞，有的斜拿着雨伞微微弯着身，相互遮掩。随便取一景都是不错的画面。雨后的荷塘更是高洁，荷叶是淋浴后的绿衣姑娘，叶面上的晶莹的水珠是姑娘脖子上的钻石项链，不时会折射出炫目的光。
沙河边垂钓的老翁（摄于1984年 冯水木摄影 杨永琼提供）
藕塘水中还有很多体大降红色的龙虾，它们常在塘中搞破坏活动，会用两只大的前夹在塘坎上打洞，藕塘因此而漏水。龙虾还会在水中钳断藕叶的茎，藕叶会变黄、腐烂。到藕塘钓龙虾，是不会被藕农责难的，他会叮咛几句话，还会教你钓的方法。钓虾一点不复杂，只需准备几根1米多一点的竹竿，几根粗粗的棉线，再就是螺丝肉、鳝鱼骨作虾的食饵。做好钓竿、拴上饵料，放入藕塘水中，一会提出水面看看。要不了多久，龙虾就会上钓。龙虾是呆的，往上提线它一点不会因情况变化而松开夹子，反而死死地夹住。如果没夹稳龙虾掉入水中，再将饵料重放下去，它会第二次死死夹住。在绿色的藕塘旁钓虾简单、有趣、又收获多多。你一边赏荷、一边钓虾，晚上餐桌上还有一碗香香的佳肴。
到了夏末，藕叶开始枯黄，人们不能赏荷了，这是藕农收获的季节。这时他们会放掉藕塘的水，挖藕的辛苦的工作，挖藕人必须陷在齐小腿的稀泥里操作，他们深深地弯下腰、将两手插在稀泥里，用手在泥里寻摸，摸到藕，扒去上面的覆泥轻轻提起，抹去上面的泥，一只胳膊般白生生的藕就呈现在眼前，藕上的嫩芽像初生婴儿的手指。挖藕不同一般的农活，不能用任何器械，费手、累腰。累了还必须费力地涉过深深的泥才能到塘坎上坐坐。到了下午挑到河里洗净，一担担白生生的藕，就可挑回家去。
沙河堡的藕农种藕的经验丰富，藕使藕农有较高收益，藕塘使沙河田野充满诗意。
（下篇:《撮鱼虾改善生活》）
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