定位

“我马上带孩子出发回娘家。一早过来做的青团，刚刚出锅。你拿一盒回去尝尝鲜。”

“我现在有点事，来不了。你给别人吧？”

“钥匙放在隔壁卖糖炒栗子的店里。你记得拿回家。马兰头里没放肉，纯肉的是白色。”

“好的！好的！路上慢点开。”

“马兰头里没放肉”真的是为我特制的。

电话是小区对面“好得唻”老板娘打来的。我们不是亲戚，是商客。现在，应该算是朋友。

她知道我，加盟公司的产品——不买；她自己手工制作的水面筋塞肉——必买。

水面筋塞肉——我喜欢；全家大爱。食堂窗口每见必吃，还要打包。自己做，试过不止一次。我手脚慢，一阵忙乱后，中吃不中看。我累瘫，两个Sun还不屑。

她就不一样。肉糜、葱姜水、盐、胡椒，调味和馅。起油锅。盆水湿手，割一小剂水面筋，手掌按平，四面拉伸撑大，一调羹肉馅放当中，四周收口，轻放油锅……一套动作娴熟的很。

一次，我准备做肉圆。荸荠备好，发现家里临时停电，料理机用不上，我又懒得剁肉。厚着脸皮找她帮忙，想着，大不了买几袋半成品。

谁知进了她店，见她在做蛋饺。我一句——我来做你的活，你帮我个忙，可好?

“打肉糜的，还没洗。拿来!荸荠也打?”

“嗯！增加脆口。”

“还是你会吃，哈哈。我这样说，你不生气吧?”

“怎么会?你给顾客加工手工肉圆，放了啥绝招？”

“豆腐，起嫩!你这样——没荸荠，放藕?”

“不愧是，美食大家!”

吃货碰头，食味相投。

这次，我赚大了。她要尝尝我家版本的肉圆，便开了油锅。

一来二去。我们都是江苏人。孩子只差一岁，她家儿子大。

人们越来越注重食品安全、健康。我建议她——别人有私房菜馆，你不妨增添手工项目。加盟公司产品外，水饺、馄饨都可以，馅料一样，皮子备份。顾客需要，都有。

我包馄饨喜欢放点榨菜碎，提鲜——专利免费送。

……

她家儿子高考后，英语听力的收音机，填报志愿参考书，统统给我女儿用。

上年末，女儿班级里老师和同学相继中招，最后一天线下课堪称“精品小班”，学校立即启动应急预案。孩子在返家途中，我外出采购药品和居家备菜。途径她的店“别怕。没啥大事。你用不着冰箱塞满，吃新鲜的。要什么，微我，给你送到家门口。”

我也不知道怎么定位，我和她的关系。