咸鱼拌饭

我吃过最好吃的饭，就是咸鱼拌饭。

那会是我初一的寒假，天很冷，家里为过年做准备，爸妈便把家里的活儿进行分配，爸爸外出购买年货、修理家电，妈妈清洁屋子，哥哥收拾他的房间，妹妹和我则清洗各种物件。

忙活了一整天，当天爸爸决定晚饭就在家吃火锅，刚好可以用上新买的电磁炉，妈妈从菜地里摘了很多新鲜的蔬菜，爸爸特意买了很多的肉和各式丸子回来，那次的火锅汤底是爸爸做的老鸡汤，特别鲜甜。

那是家里第一次吃火锅，我们仨小孩特别兴奋，惊喜地在一个锅里涮着各种肉跟菜。妈妈问我要不要吃米饭。我呷巴着嘴不断摇头，不吃米饭，我要留着肚子吃锅里的菜。当天晚上我连锅里的汤都全部喝完了，整个肚子圆滚滚的，那个舒畅啊，连打的饱嗝都伴有老鸡汤的香味。

那个晚上我跟妹妹很早就睡了，因为劳动了一天，身体很疲乏。当时我们床的蚊帐被妈妈拆下来拿去洗了，所以整个晚上，我都觉得脸上不断有凉风在屋子里窜，少了蚊帐的庇护，竟然也没有蚊子，估计蚊子也怕冷不敢出来了。

天微亮，房间很通风，有点凉，我的肚子不断咕咕地叫，我饿了。

听着肚子里的声音，清脆，响亮，它叫得如此理直气壮且真诚，令我无法忽视，我确信它已经帮我消化完昨晚的菜跟鸡汤了。

侧脸看了一眼妹妹，她还在熟睡中。抵制不了那荡气回肠的声音，我摸了摸肚子，嗯，很好，瘪了，可以装新的东西了。

我从热烘烘的被窝爬出来，屋子里袭来一阵凉风，瞬间让我从浆糊的意识中清醒过来，通体清凉，好舒服，再次确认了昨晚我睡得好饱好沉，现时的眼睛才看着如此格外精神。

走到厨房我像个老鼠一样扒吃的，左翻右找，发现电饭锅里只剩下一碗米饭，冷的，有点硬，饭桌上也只剩下几块咸鱼。又一阵凉风袭来，伴随着昨天大清洁时洗衣粉的味道，整个厨房的味道很干净。我抬眼突然发现家里的热水瓶装满了水，啊，还很烫，原来昨晚爸爸烧了热开水。

我把热水倒进饭碗里，把米饭泡软，喝了一口，有淡淡的米香，热热的，这股热水顺着喉咙流通到整个身体，马上觉得热烘烘的。把咸鱼也夹进饭碗里泡，我再喝一口，这次的汤水腥腥的，那是特有的咸鱼香，第一次知道原来咸鱼这么香，真好喝。

就着咸鱼，我把那碗汤饭吃完了，呷巴着嘴舔了舔嘴唇的咸鱼味儿，爽。厨房的窗户又窜进来一阵凉风，我觉得有点冷，马上溜进房间爬进暖暖的被窝，身体感受到了被子对我的呵护。

那次之后，我再也没有吃到那样好吃的咸鱼拌饭了。

后来再次吃，老觉得不对味。现在终于明白了：那次吃咸鱼拌饭的我最简单，脑子里没装着负担，心思也干净没有杂念，肚子也空得刚刚好，我与咸鱼同在啊。

原来最好的调味料就是活在当下，保持临在。