小城文化巡旅 精选全世界特色小城,通过视频或者文字的形式来介绍当地特色人文,历史,习俗或者当地著名景点,特色商品。在历史的沉淀下,每个城市都有它独特的光芒,希望让更多人去了解它们。
这里除了客家话粤语,
还有马来语、福建语、印度语等等,
当然,如果你说国语,
他们大多也能听得懂。
这是一个到处布满华人故事的城市,
更见证了中华文化在南洋代代传承的艰辛历史。
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槟城|Penang
邓丽君的《南海姑娘》大多数人都听过,“椰风挑动银浪,夕阳躲云偷看”, 这歌词所描绘的地方便是马来西亚的最具文艺气息的小镇槟城了。
槟城,亦称槟榔屿、槟州、庇能,简称为槟,(马来语:Pulau Pinang,意为槟榔之岛、英语:Penang)是马来西亚十三个联邦州属之一,位于马来亚半岛西北侧,整个槟城被槟威海峡分成两部分:槟岛和威省,而中国孙中山先生著名的庇能会议就在槟城举行。威省的东和北部与吉打州为邻,南部与霹雳州为邻;槟岛西部隔马六甲海峡与印尼苏门答腊岛相对。光大、槟威大桥、极乐寺和升旗山为槟城著名地标。
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槟城,这名字来源于遍布该岛的槟榔树。早在1786年,英国殖民政府就在槟城建立起他们的远东商业中心。今日的槟城,已经是一个融合东西文化独特情怀的现代化大都会。在这座城市,你既可看到美丽的英式别墅,也可以看到熟悉的华人店屋,浓郁的南洋风情,令你倍感亲切。
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这是一个古老历史文化的城市,其中马来族占42%,华族占41%、印度人占9.7%。同时,也是一个美食遍地的城市,素有“平民美食城”与“美食天堂”之称,而要品尝它美食的真意,最好的方式就是像当地人一样在街头巷道里把吃当作生活的一部分。
潮州煎蕊
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在槟城没有人不知道潮州煎蕊,也没有人不喜欢吃潮州煎蕊。经营潮州煎蕊的店铺有很多家。炎热的天气,来一份冰凉的煎蕊是最合适不过,有点像冰沙,看着也非常普通,但是当地人就是喜欢吃,爱不释口。
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煎蕊(印尼语:es cendol),又译煎律、晶露,是印度尼西亚爪哇地区的传统甜点,也流行于马来西亚、新加坡和泰国南部。煎蕊最基础的配料是在刨冰上加入绿色粉条(印尼传统珍多冰之粉条乃用加入色素的绿豆粉所制成,而且多使用红绿两色),再淋椰汁最后撒上棕糖即成,红豆、玉米、糯米和仙草可作为选择的辅料。煎蕊已经成东南亚各民族美食的精髓。
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香草与椰浆的搭配是如此的独特~当滑溜溜的香草还没到达你嘴里的那一刻,仿佛“揪”一声的流进你的喉咙里了。还有那巧克力白的煎蕊冰是椰浆与椰糖,轻轻一啜,椰糖与椰浆的味道马上从你嘴里散开,不甜又不腻,恰恰好!
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来到槟城如果你没来尝试槟榔律的煎蕊与红豆冰,那真是您的遗憾啊~
旧街道的趣味涂鸦难寻的古早味
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槟城,一座被环绕着艺术气息的城市,其首府乔治市被联合国教科文组织列入为世界文化遗产名录,在当地政府极力通过各项文化庆典及文艺活动,营造文化艺术气氛,让这座沉睡已久的古城苏醒。如今的乔治市已成功蜕变成文化艺术旅游区,掀起了艺术热潮。
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槟城本身的街头就颇具特色,又被艺术家们在此创作了与场景合二为一的涂鸦壁画,可谓槟城最文艺、最有创意的景观,就像一座座宝藏,分布在槟城的大街小巷,等着你去发现。一共51副精心塑造的街头艺术,在大街小巷大放异彩。这些童趣的表达,让人瞬间穿越回童年,浮现出和小伙伴们一起踢毽子、捉迷藏的情景。
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【如何寻找壁画】
在到达槟城机场时在领行李处附近找一份叫做"Marking George Town"的地图,上面有18幅壁画和52幅铁艺画的具体位置,以及铁艺画的相关介绍,这对于有收集爱好的人来说很多必要。当然如果你没有这方面的爱好,漫无目的的走街串巷也能看到绝大多数。
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姐弟共骑是槟城漫画你最为著名的一幅,孩童的天真欢乐永远是最令人向往的。
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超大一整面紫色墙体,小帅哥教你讲福建话。
推荐徒步线路:姓周桥→Lebuh Amenian(小孩骑自行车)→谢氏宗祠(Cheah Kongsi)→Lebuh Amenian巨星壁画、交通警察壁画→Lebuh Cannon小壁画→Lebuh Ah Quee“我们的艺术文化正在消失”壁画→Lebuh Ah Quee,机车小孩和拉恐龙的小孩→Lebuh Chulia,打篮球的壁画→Lebuh Chulia,荡秋千的小孩
姓氏桥
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在槟城有这么一处华人聚居地,因为是搭建在海上而显得很特别,可谓是真正的水上人家,这里就是姓氏桥。
位于乔治市海边的姓氏桥并不是指一座单独的桥,而是很多桥的总称。下午黄昏时分前往是最好的,是一天内最热闹的时候,人群在木板拼路的小巷中的金色灯光下穿梭,木船在微微泛着深蓝色阴影的水面上摇曳。
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姓氏桥,已经有超过100多年的历史。当华人下南洋到了槟城,从事贸易与渔业,以海为生,所以搭起桥板,在上面建造房屋,形成一个个独特的小村落。住在姓周桥的桥民大多来自中国福建省泉州同安县杏林社,老一辈的桥民都是以捕鱼为生。
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极乐寺
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槟城极乐寺在槟州旅游业中是相当有分量。除了平时礼佛之外,极乐寺在农历新年来临前都会举办点吉祥灯祈福会,即“万佛光明吉祥灯会”活动。会用祥和、庄严的气氛点缀新春的气息。届时摆满了祈福的吉祥灯,场面非常壮观。
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寺庙虽然是拜观音的华人庙,但是设计和装饰却很有东南亚风格。这里有一尊巨大的伫立在鹤山的观音圣像,花了27年的时间精心建造。其周围由16根大柱围建的八角亭来遮盖圣像,成为全世界最大的室外观音像。
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夜晚灯光亮起,观音像显得更加神圣庄严。极乐寺大殿前的放生池也很有特色,池内有数千只乌龟,等待游客购买食物来喂养。
爱情巷|Love Lane
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爱情巷Love Lane小路是背包客的天堂,集中了很多背包客栈和各色小吃,也有很多墙壁斑驳的传统“骑楼”分布在巷中,是体验槟城慢生活的最好开始。踩着午后的阳光漫步街上,无论是路边的花花草草还是和你一样无所事事的猫咪,都是最好的邂逅。
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爱情巷内遍布各式小旅馆、小咖啡厅、小酒吧,非常有情调,而随意散落的铁线漫画或壁画更是为这条巷增添了无限趣味。
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康华丽斯堡
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康华丽斯堡位于槟城的东南海岸,是一个古老的五角星城堡,也是马来西亚最古老的城堡。粗壮的火炮也成了当地人的一种崇拜,据说想生女儿的人可以来摸一下那又粗又长炮管的雕塑,而想生儿子的就要摸炮管的底座,据说是非常灵验!
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娘惹博物馆
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这栋重显昔日金碧辉煌的古宅,仿佛有说不尽的故事。它曾是一代锡业矿主郑景贵在槟城的寓所及店铺,如今被改成一座古董博物馆,重现百年前峇峇与娘惹的富裕生活景象。
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“娘惹(Nyonya)”是一个族群的总称,始于明朝之后。随着郑和下西洋的众多随从,很多在南洋一带生活下来,和当地的男女通婚,生下的孩子,女孩就叫“娘惹”,男孩就叫“峇峇(Baba)”,到了现在娘惹就成了他们的泛指。
龙山堂
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龙山堂是槟城继娘惹博物馆之后又一必须的历史文化景观,其精美程度令人瞠目结舌。
槟城龙山堂邱宗祠(KHOO KONGSI)的建筑工程始于 1853 年,有意思的是,在完工当天,其屋顶突然起火。一些人认为是因为它建得有如皇宫,犯了大忌。邱氏家族将之诠释为上天所指示的一个讯息,逐将之改建得比较不那么宏伟的宗祠。
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远处是现代化的海港,近处是世世代代的槟城人在海上生活的居所,不远处的木栈桥有孩童在玩耍,像是一幅画,诉说着槟城的沧桑百年......
只要一眼,你就会深深爱上这个地方。
找个时间和小伙伴们一起走进槟城,一起感受浓郁南洋风吧!
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