昨天晚上，家人做了一份拌凉粉和虎皮青椒。我吃了几口后，感觉有种熟悉的味道，细细回想，是陈年老油的味道没错了。
我跟家人反馈说，怎么感觉有股老油的味道，是不是油烟机在漏油。（因为刚搬进来的时候，我就发现油烟机有问题，每次炒菜前都会发现锅里有黑黑的油滴。后来还专门在网上找了一个师傅来高温清洗了一遍。）
家人听后，不解地说，怎么可能，油盒还垫了纸巾，油漏不下来。
我也没进一步争辩，就觉得这味道怪怪的，只糊弄地把碗里的饭刨完。
今天中午大家在各忙各的，突然听到家人在厨房寻求帮助：快来帮我一下。
原来她在厨房等饭好的间隙，准备把油烟机拆洗一下，当她在拧油盒时，油盒的油溢了出来，落在灶台上，还好当时灶台是熄火状态。她一只手托着油盒，一只手拿着洗碗帕挡在油盒下面，不敢移开。
我赶紧撕下来几张厨房纸巾盖在灶上。心里暗想，我昨晚的判断是没错了！
这是生活的一个小插曲，但是我却很担忧。
担忧他们日常炒菜用油习惯，担忧家人的健康。
平常吃饭的时候，他们常说几句经典台词：还是油放得多点好吃些；菜还是咸点好吃些；肥肉吃起好吃些…
我以前听听就过了，现在我会迫不及待想要纠正他们的观念。比起身体健康，我更愿意少油少盐，即使不好吃也没关系。健康才是第一。
他们就是长久地那样给自己洗脑，一家人的饮食习惯都变得很重口味，糖尿病，血脂高…还有一些没有征兆突如其来的疾病，让我为他们捏把汗！
以前的生活我没有参与，现在，我希望我能做好表率，影响到他们。
希望大家都养成好的饮食习惯，拥有健康的身体。
夏安！
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