新疆凉菜“皮辣红”者，缘挚友黄兰新所荐，宇经年嗜之如痴！今乃奉父遐游香河，因向喜“巴依老爷”善措此蔬，故欣然以尝，忭！
【注释】
（1）洋柿：西红柿。
（2）番葱：洋葱。
（3）琼脂：指美食。
（4）殷殷：颜色殷红貌。
（5）毗佐： 辅助。
（6）斑斓：色彩错杂灿烂貌。
唐·权德舆·《送别沅泛》诗：“斑斓五彩服，前路春物熙。”
（7）曲宴：私宴。
（8）琅嬛：仙界。
（9）福祉：福利。
洋柿瓤红薄片，番葱皮紫纤丝。黄瓜爽脆亚琼脂，椒彩殷殷妆饰。 匠配芫荽毗佐，斑斓艳美如诗。寒门曲宴日相痴，便是琅嬛福...
我们吃抓饭一般配皮辣红，就是洋葱（新疆叫皮芽子）切丝，青椒切丝，西红柿切小芽，三样混合放入小盆中加食盐和一点鸡精，...
与友相聚，都说想吃我拌的“皮辣红”，西北都这么叫。在南方的饭馆，一般叫“老虎菜”。读者看其名定有疑问：何以得名？其...
作者：蓝水 特别爱吃臊子面，尤其是自己的臊子面。 因为喜欢臊子面，不但多次写过有关臊子面的文章...
吃凉皮的时候，不小心把醋倒多了，于是我又洒点盐、再淋几滴红油；然而变辣了，准确说是又酸又咸又辣，凉皮并没有变多，也...
点完烧烤的空档，又点了一份凉皮，百无聊赖的等着上菜。 凉皮店的老板娘，满面春风的捧着一箱什么东西，开心就放...
前几天，妈妈做的自制辣皮成功了！ 昨晚，妈妈把那一些一大块一大块的辣皮剪成一小块一小块的，你别说，剪下来...
本届匿名投票荣誉榜 诗魁：老财神，作品《2、西江月 红枣》 副魁：张成昱，作品《1、西江月 红枣》 1、西江月 红...
早加餐：麦片午加餐：麦片晚水果：桃 参考目标： 1份豆2份肉3份“新鲜”水果4份谷物/薯5份蔬菜，深绿色叶菜最好6...
提前过七一，吃吃新疆美食。 烤全羊。 馕坑肉。 黄面烤肉。 野蘑菇汤饭。 凉拌恰玛古。 皮辣红（老虎菜）。 特色凉...
本文标题：西江月·皮辣红
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/okkmtktx.html
网友评论