亲爱的小伙伴们,有没有想我?
新的一年来到了,在这个三月,才来发今年的第一篇文章,着实有些懒了些,不过好在,一切都不晚呢,任何时候开始,都是最好的开始!
期间经历了许多事情,但好在,一切都是一个新的开始,只有不断成长,不断经历,才会让我们更像一个大人,但我相信,不论过程怎么不讨喜,一定会有个满意的结局。
好在,我们都变得比以前更强大,能抵御那些猝不及防的一些事情。新的2020年,也许比以往时候都不一样,开年的疫情,让现在的我们都宅在家,有了更多时间的思考,有了更多的时间去做一些事情,也许没有办法出门,也许没有办法出去工作,也许疫情很快就会过去,也许迟到的旅行不知道哪天就突如其来,谁知道呢?但此刻的我们,是不是应该更积极的去面对,去面对生活给我们的挑战,去面对那些教会我们道理的成长,去面对更多的人间烟火。
前几天在家看书,书中写了烟火气,三个字,就觉得是一个很美妙的词。在现在快节奏的生活中,在一线城市生活的那么多年,那些外卖的软件,似乎占据着生活的大部分时光,我们总是借口很忙,借口有些累,借口在出差,却忘了生活才是我们的主旋律,有空还是停下来,给自己做顿饭。哪怕是煮一碗面,加个荷包蛋;哪怕是偶尔做个水果色拉;哪怕是简单的做个最爱吃的菜,都会让生活的当下体会一点甜。
心中有很多苦的人,其实只要一点点甜就可以。没有什么是一顿美食不能解决的,如果有,那就两顿。如果这顿美食是自己做的,那更有一翻独特的味道,因为那道菜里,添加了喜欢、添加了爱,添加了对家浓浓的思念。
有滋味的生活,从来不是逃避柴米油盐,去追逐远方,而是有能力也有心,去将眼前的苟且过出诗和远方的味道。油烟机嗡嗡地响着,暖暖的灯光打在锅里翻炒的菜上,整个厨房就连客厅都飘满了香味。耳边是切菜时刀剁在砧板的
声音,蒜姜在油锅里被爆香的声音,食材人锅水油接触发出的声音。如果这时,再来个小朋友,奶声奶气地说:真香啊,你的心里是否顿时乐开了花?
每次坐到餐桌前,看到自己做的菜,拿起筷子那刻,都像是回到了家,和爸妈一起的家。你为生活花一点心思,生活定会给你一段美好的回忆。现在疫情这段时间,已经两个多月了,做了人生中最多的菜,每天的一日三餐都是自己新鲜制作,第一次尝试了做馅饼,第一次是韭菜鸡蛋肉馅,第二次是萝卜肉馅的,做了炸茄盒(两次馅饼和茄盒的照片)做了太多次土豆牛腩、红烧排骨、红酒配牛排,各种鱼类,鲳鱼、马鲛、鲑鱼、黄花鱼,吃了很多次火锅,热气腾腾的食材,滚烫的是心,数不清的菜系,每天研究菜谱,跟着视频做菜,然后美美的吃掉,是不是一件很美的事情。有时候在想,我是不是也应该做个吃播或者做个美食博主,直播下视频做菜,不知道会不会有观众,哈哈~
书上说:虽然一日三餐很枯燥,可是会下厨的姑娘定是乐在其中的,不论是做给自己还是爱人。试想,厨房传出了刀与砧板游走的响声,空气里弥漫着肉香。斜阳下,姑娘揭开锅盖,噘着小嘴尝了一口汤, 画面真心让人感到心动和幸福。吃饱了就不会冷了,吃饱了才有力气谈恋爱,吃饱了才能忘掉世间的种种艰辛。生活从来都不容易,要是没有美食相伴,我们的人生将会多么难熬。会烧菜这种才情,能让生活变得更有滋味和情调,也会将你变得更加温暖美好。
有人能陪你天南地北,但是鲜有人能为你下厨烧菜。爱情,是精神的愉悦和享受,但爱情也需要烟火气息,因为相爱的人都是凡人。
烟火气就是,你在厨房忙碌,我也在,摘摘菜,搂搂腰,我做菜,你洗碗,如果这时,有人体会你的辛劳,陪你一起准备一顿饭,或者哪天你累的时候,他说,今天你休息吧,今天我来,那将是最动听的声音。我懂你的辛劳,因为没有一顿饭是平白无故端上饭桌的,那里面包含了浓浓的爱,有的也许几个小时的准备,每次看舌尖的中国还有向往的生活都会感慨,有那么多你没见过的美食,有那么多你不知道的烹饪方法,在这个美好的国度,一一呈现。
最后愿你有一起体验人间烟火气的那个人,愿你回家后,有做好的饭菜在等你,有陪你一起变老的人。慢品人间烟火色,闲观人间岁月长。
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