今日头条里面经常会看到一些关于美食的视频，各地特色的小吃，独具魅力。
我对美食非常喜欢，当然不光是喜欢吃，我喜欢琢磨一个地方的美食特色。为什么这种东西能做成特色，为什么同样的东西人家做出来让人趋之若鹜？什么秘笈，独家定制，百年传承，当然有一定关系。最关键的是这些吗？我想不是。
一门技艺，关键是用心，特别是现在许多东西的制作都不是什么秘密，方法都知道。
许多经营者一辈子都在做，而且是有情怀，他愿意干这件事，乐此不疲。
技艺精湛、手法娴熟，熏肉、羊汤、炒菜、煎饼、面条、包子……无论哪种美食，在师傅的面前，绝对是即将完成的一个作品。忙忙碌碌，干脆利落，看师傅的动作都像是艺术表演。色形味你慢慢去品，那是一种美的感觉。
简单枯燥的操作，辛苦、劳累，如果仅仅看成是生活所迫，挣钱糊口而已，那会有工作的热情吗？会有几十年乃至一辈子的坚守吗？
用心成就匠心。
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被好多家长问过这样一个问题：你是咋教育的孩子？那么优秀，成绩那么好！ 其实，没有什么秘诀，只要付出...
《匠心》匠心是恒心，是细心，是执着的心。只有用心，方成匠心。
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本文标题：用心成就匠心
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