说起喝酒，在从前姐也能喝一些，但还从没喝到贪杯装疯卖傻的程度。记得在童年和少年时，在爷爷家住，经常看见老爷子一次会倒两小盅的白酒，翘着山羊胡子，吱吱啦啦的喝着，爷爷有时就着一小蝶小咸菜，一根咸黄瓜，一块咸萝卜，一枚糖蒜，一把花生米，有时一个咸鸭蛋都可当下酒菜；有时碰到奶奶炒上可口的好菜，炖鸡或者炖鱼等等，老头就提起兴致，照样来两盅，不多，就两盅，老爷子从不贪杯，后来才知道少量饮酒有利于健康，活血，以至于爷爷活到九十五岁的高寿。
小时候在爷爷家过年，吃年夜饭时爸爸和大爷们都要劝奶奶喝两盅酒，慈祥的老太太欣然应允，很爽的掫了下去。那一瞬我眼里的奶奶是个英雄！以至于后来提起我喝酒的兴趣，且酒量一如奶奶，从这一点我还是相信家教和遗传起了一定的作用。
在我医专快毕业的时候，初中的这帮同学不约而同的约起来，记得有马明，林伟，蔡辉杰，吕显荣，大碴子，冯为民，任兰芳，刘云清，张春香，张文武。。。。。。那时我们都是二十岁左右的青年，已经脱去了少年时的青涩，也没了同桌画三八线的鬼把戏。不记得是谁发起的同学聚会，只记得其中不知哪一位说：趁着现在我们单身还可以聚一聚，将来结婚有孩子就不像现在这样容易聚了。当时我有心无心的听着，仿佛结婚生子是很远的事情。就这样此后二三年每年过年，同学们都一个一个挨家串着找着，越聚越多，最终集合在马明舅舅家，舅舅不在家，至于原因年轻忘事不记得了，只记得舅舅家过年的年货就成了我们的饕餮大餐。当时记得好像男同学做菜（那时的女同学怎么不会做菜呢？）。接着也是喝酒，喝的酒也是白酒啤酒，喝的很随意，也没有大醉，一边吃一边喝一边聊着，很单纯，很快乐，很美好。。。。此后的很多年我的内心都很感激这个只见过一次面的舅舅。在我们那个美好的青年时代，是舅舅给我们提供一个传递同学情感和友谊的地方！在我的内心他是我们大家的舅舅。
不幸的是二三年以后那位同学的这句充满智慧的话果真应验了，同学们结婚的结婚，生孩子的生孩子，为自己的小日子奔波着，再也聚不起来了。。。。。。
然而真正的喝酒是在上班以后，那时医专毕业后分在外科，一有手术患者家属就请全科同事吃饭，患者家属怀着复杂的心情在酒桌上劝酒，开始自己喝一瓶啤酒就觉得头微晕，再后来两瓶，再后来三瓶。。。。。于是我终于明白，原来喝酒除了遗传基因有影响，还要有后天创造条件练！此后很多年，我既感谢那些请吃饭喝酒的患者家属，又对自己的蹭吃蹭喝感到羞愧，不是白衣天使救死扶伤吗?怎么就吃上喝上了？可是，当时我就是这样一个既穷且馋的单身小护士，吃喝一顿馆子能解多少天的馋呀！那是姐当时的境界和志向。
过去在我们东北下饭馆，两个小伙子就要抬一箱啤酒，上菜以后就开喝开造，否则就是对这次下饭店没有诚意，大姑娘喝啤酒是很平常的事，赶上中午或晚上的饭顿时，就放眼看整个饭店你呼我喊，高潮迭起。大家都借着酒劲喊着说话，把先前没喝兴奋时的拘谨不好意思都丢到沟里去了，饭桌上大家哥哥姐姐弟弟妹妹地称呼着，该套近乎的套近乎，谈感情的谈感情，该吹牛的吹牛，该笑的笑，该哭的哭。。。。。。当然，也偶有不雅之事，如个别客人喝高了，摔盘子砸碗的，喊爹骂娘的，这就考验饭店老板的经营承受能力了，或和言相劝，或找几个道上的哥们更横一些，平了此事。。。。
这 是十几年前的东北饭店喝酒市井。 此后，我离我的家乡越来越远，为了生计，酒也喝得越来越多，当然酒的品牌见的也越来越多，啤酒白酒自不用说，红酒，冰酒，芝华士，伏特加，马爹利，轩尼诗。。。。。其中最恨的是很多南方人用喝白酒的小酒杯喝啤酒，不爽！与其做生意也要想周全了，那种表面的不动声色，解读每句话深层的意思，以免上当，真累！！姐最喜欢的是俄罗斯商人，直接口对瓶喝伏特加，跟他们做生意是行就行，不行拍桌子大嗓门为各自的利益争的面红耳赤！最后就这个价，行不行？！老毛子眨巴着毛嘟嘟的大眼睛，双方利益均沾，哈拉少！握手拥抱（深深的）成交！辈儿爽！喝酒！以示庆祝。。。
喝归喝，但我从不喝得鬼里鬼气，让人生厌，遇到投缘的就多喝一些，喝的多了，就强撑着尽量让自己正常，等一踏进家门，倒头就睡。记得只有一次，和楼上的两个密友到卡拉OK唱歌，一边唱一边喝，不知不觉每人喝了一瓶洋酒，哪知道这倒霉催的后反劲，一进家就直奔厕所狂吐，甚是狼狈，第二天让母亲心疼的骂了一顿，我只能嬉皮笑脸听着了事。哎！谁的年少不癫狂呀？青春无悔嘛！
多年不回去了，在严冬中历练的我的老乡们，不知还有当年喝酒的血性吗？
有的，夏天的时候回老家与初中同学聚会，同学们都露出小时候的顽皮和当年的情愫，所谓原相毕露。大家大多都混得不错，也没有社会上狗眼看人低的势力，从小看着长大的，谁不知道谁呀？于是争相请客，同学们已经不屑于到小酒馆去吃饭了，要么是去野味山庄，要么是到县里最高档的酒店，饭店档次不低于我所见过的很多高档饭店的气派，但最重要的还是酒喝的是不是够意思、尽兴。在推杯问盏当中，包括敬酒劝酒当然也有赖皮酒，十七个同学喝了十四瓶白酒！这是北方的酒文化和同学友谊催生的结果。
总之，关于喝酒，在我心里，无论我的家乡的狂野灌溉式喝酒，还是南方的把啤酒倒在小酒杯的恶心人式喝酒，喝酒都是需要坦诚和随意的，喝酒一旦变成复杂的交际利用，酒就失去了其本身的意义，但这又实在避免不了，所谓人在江湖身不由己。
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