麦穰村幼儿园放假通知及温馨提示
上半年的最后一个小长假——端午节即将到来，根据《国务院办公厅关于2019年部分节假日安排的通知》，幼儿园端午节放假安排如下：6月7日至6月9日放假，共3天。请家长安排好时间，按时送孩子入园，谢谢家长的配合！
麦穰村幼儿园放假通知及温馨提示
端午小百科
关于端午节，家长可以为孩子讲述以下内容：
端午节为每年的农历五月初五，早在春秋之前便有记载，各地有赛龙舟、吃粽子、挂菖蒲等习俗。在2009年，端午节更是入选为世界文化遗产。韩国、日本、朝鲜等国家，也受我们中国的影响，有着不同的端午节过法。
日本：在日本，端午节与男孩节皆为五月五日。所以，除了吃粽子，挂菖蒲叶外，还有随处可见的色彩斑斓、随风飘飞的鲤鱼旗。鲤鱼是力量与勇气的象征，“鲤鱼旗”示意鲤鱼跳龙门，表达父母为家中的儿童祈福，谋求幸福的心愿。
韩国：与中国的端午节一样，皆为农历五月初五，不同之处在于，韩国增加了祭祀的活动。祭祀、表演，游艺是主要的内容，祈祷来年风调雨顺，庄稼丰收。
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粽子小百科
端午吃粽子需要注意这几个细节，请家长们关注：
粽子作为端午这个传统节日最具代表性的美食，几乎成了节日的代名词。老师到现在还记得，小时候外婆卷粽叶、舀糯米、包粽子的身影。当然我也没闲着，在一旁乐此不疲地帮忙（dao luan）。
粽子的主要原材料是糯米和粽叶，加入红豆，蜜枣或者咸蛋黄和肉，就形成了各地不同的风味 ——甜派与咸派。加入了不同的食材，也使得粽子的营养价值有了改变。
糯米：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等，营养丰富，对于腹胀、腹泻，以及食欲不振有一定的作用。糯米性黏，吞咽时会有被噎住的感觉，所以被普遍认为不容易消化。其实，糯米和大米相比，含有跟多的支链淀粉，大米中的淀粉多为直链淀粉。人体对于支链淀粉的消化吸收率高于直链淀粉，所以，糯米的消化吸收更胜一筹。
0-3岁的小朋友由于消化道的发育尚未完全，对于碳水化合物，如我们平常吃的主食或谷薯类中的淀粉消化能力不够完善，很容易造成腹胀与消化不良的情况。所以，参照小朋友一个拳头大小的量，是没问题的。
4-6岁的小朋友消化系统的发育已经相当完善，半个到一个粽子是最适合的。
甜派粽子：
甜派粽子一般会加入红豆、绿豆、花生、红枣等五谷杂粮。五谷杂粮的加入，降低了总体的血糖生成指数，但由于糯米的支链淀粉更容易被消化，需要控制血糖的人群还是需要注意不能一次食用过多。五谷杂粮与糯米的结合丰富了膳食纤维，矿物质与维生素的含量，也更有利于人体的消化吸收。
咸派粽子：
咸派粽子一般会加入咸蛋黄，腊肉与腌制的肉类。蛋黄中含有的维生素、矿物质，以及卵磷脂等对人体都有益处，腌制的过程中会有一部分营养物质的流失。腌制肉类中的蛋白质与糯米中的淀粉相结合，在消化的过程中会减缓血糖的上升。然而，腌制的肉类含有大量的钠，对于高血压，心脏病的患者，要注意不要过量。
由于小朋友天生对甜食的钟爱，他们更乐意吃甜粽子，还有沾白糖吃的方式。温馨提示，大量碳水合物（糯米中的淀粉，白糖）的摄入，尤其是白糖，会加快血糖的升高。同时，长期摄入高水平的碳水，会增加小朋友体重超标以及蛀牙的风险。在享受糖给我们带来欢愉的同时，也要注意过量的危害哟！
麦穰村幼儿园放假通知及温馨提示
为了确保孩子度过一个健康、安全、有意义的节日，放假期间请留意以下几点：
1、天气转热，很多泳池和水上游乐开始启用，放假期间做好防溺水安全教育工作，不要让孩子单独玩水、游泳。
2、最近是手足口病高发期，请您培养孩子良好的饮食、卫生、作息习惯，提醒孩子多喝水、勤洗手。尽量不带孩子到人多拥挤、空气不流通的地方。
3、赛龙舟、吃粽子是端午节的传统活动，请注意孩子外出安全，粽子是不易消化的食物，让孩子适量进食，以免出现不适症状。
4、多带孩子一起参加一些有意义的劳动，既能增强孩子体质又能培养从小热爱劳动的良好品质。
安全是快乐的、是幸福的、是健康的首要因素，让我们家园携手共同教育孩子提高安全意识，祝大家度过一个快乐而丰富的假期！
麦穰村幼儿园放假通知及温馨提示
祝所有家长及小朋友端午安康！
麦穰村幼儿园
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