对肉pie的执着

对肉pie的执着

事情要追溯到上周，一个朋友特意跑到地铁半小时之外的一家新店吃豌豆泥肉派。她是看了某公众号的推荐感觉很好吃，她本人没吃过肉pie，以至于吃完之后她和我说，pie皮能吃吗，她吃了内陷把pie皮扔了…

当时我的内心是崩溃的，首先她追逐美食的行为把我胃里的馋虫勾起来了，却又和我说那家店一般般，我翻遍所有的美食app没有搜到第二家主推肉派的店，我完全陷入了矛盾之中。到底是各种地铁公交去吃一个评价一般的肉派，还是忍住不吃。当然我也找了各种网购app都没有冷冻的pie，想用烤箱加热半成品的想法也泡汤了。

也想过要不要自己买原材料做，但考虑到自己的厨艺太渣，不想浪费各种酥皮肉馅和芝士，所以也放弃了这个想法。

终于熬到了周末，计划各种寻找，西餐厅轻食店，曾经唾手可得的肉派如今却成了心里的一根刺，卡在心里求而不得。

而这个食物，却让我不得不想起一个人，一个我努力忘记的人。以前我不懂吃不懂得寻找没有尝试过的食物，回想当年很好的牛肉牛排都没有去留意。自从遇到他，一个对食物有着无尽好奇心的男孩，和他一起度过的时光里，我吃了最好的牛排，尝试了最好的咖啡，最正宗的英式早午餐，当然也有各种口味的sausage和肉派。也许在我的记忆里，味觉化作每一个场景，以至于在多年之后的某一天，当我对一种食物的记忆唤醒的时候，对于一个人的记忆，也不得不从记忆的冰层中融解一角。

好吧，现在那个人已经离开了很久，食物也无法轻易获得，有时候对食物的记忆也只能在此刻停留。