突然想吃鱼。明天要出差,下午做完核酸,忙着给老妈备菜,顺便在超市顺了三条金鲳鱼。这鱼是冻鲜的,很新鲜,一包清油火锅底料炒香,熬汤滤渣,豆腐切条,鲳鱼花刀稍腌,加啤酒一锅煮,勾调白糖鸡鲜,撒几根香菜,就锅端上桌。家常菜就这样,怎么好吃就怎么做,简单、适口就行,没那么多讲究。
突然想吃鱼。明天要出差,下午做完核酸,忙着给老妈备菜,顺便在超市顺了三条金鲳鱼。这鱼是冻鲜的,很新鲜,一包清油火锅底料炒香,熬汤滤渣,豆腐切条,鲳鱼花刀稍腌,加啤酒一锅煮,勾调白糖鸡鲜,撒几根香菜,就锅端上桌。家常菜就这样,怎么好吃就怎么做,简单、适口就行,没那么多讲究。
本文标题:2022-09-12
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