今年，应该是老万夫妇不回家过年的第19年了。
2003年，在江西省肿瘤医院旁的小巷子里，万佐成和熊庚香夫妇支起了一个油条摊。
和这城市里的其他摊贩，没有什么不同。
靠着早出晚归，卖点油条糊口。
虽然辛苦，但也过得开心红火。
直到有一天，一位特殊的客人，打破了他们平静的生活。
那天上午，老万和往常一样，盯着自己的炉灶。
突然一句小心翼翼的问候传来：“师傅，能借借火吗？”
老万抬头，只见一男一女推着一辆自行车，后座上坐着个男孩。
女人哽咽着说：“你们炉子里剩下的火，可不可以让我们炒个菜？我给钱。”
老万无意间看到了男孩的右腿，裤管那儿，空空荡荡。
原来，男孩得了骨癌，刚做完截肢手术。
治疗带来的巨大痛苦，让孩子无比想家。
孩子整日吵着回家，要吃妈妈做的菜。
为了安抚孩子，夫妻两人只能买好菜，一家家饭店问过去。
央求让自己给孩子做顿饭。
老万夫妇一听，二话没说，痛快地答应了。
炒好菜，一家人想要给钱。
老万摆手拒绝：“不就是一点火嘛，只要你们需要，可以天天过来炒菜，炉子免费给你们用。”
后来，医院外面有一个油条摊可以借火炒菜的事情，逐渐在病人家属之间传开了。
一传十，十传百，来这做饭的人越来越多。
来这做饭的家属，家里一般都有一个肿瘤病人。
他们大多有两个特点：
一个是没钱，看病掏空了家底。
外面的饭菜太贵，病人家属买不起。
而在这里自己买菜做一顿饭，至少能够省下两倍的钱，
一个是痛苦，长年累月的治疗，让病人的身体早已不堪重负。
常常没有什么胃口，就想吃一口家常菜。
老万夫妇的这个小摊，恰好解了他们的燃眉之急。
很快，原本的六个炉子就不够用了，老万一口气又添置了十套炉灶。
再后来，老两口干脆停了做油条的生意，一心一意张罗厨房。
一开始，古道热肠的夫妇两个，体恤家属们看病不易。
坚持免费提供炊具和调料，不肯收一分钱。
但后面，来的人越来越少。
原来，那时，这里一天要用掉上百个蜂窝煤和20多元的水费，开销很大。
家属们知道老万要垫付这么多钱之后，一边觉得感激，一边又很内疚。
便再也不好意思来了。
于是，老万夫妇这才象征性地每个菜收五毛钱。
即便这么多年物价飞涨，也才涨到了一元。
久而久之，人们都开始亲切地叫这里为“一元抗癌厨房。”
他们在这里面对着世间最残酷的打击，也共享着最淳朴的温暖和善意。
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