“现在的杭州人都不上班嗦，啥子串串店，五点就排队了” 成都的串串情怀大抵如此，为了吃从下午开始排队的不在少数，果然想要吃到好东西就得排 队噢 三环路西区咋个火的也不用深究，看到这排队的人就知道味道不会差到哪去。再看下从各地 来吃三环路西区的外地人，五点排队也不足为奇了！ 不得不说…我四点多就吃晚饭了…这是不到五点的店我…也坐的没几个空位了。
来三环路西区，可以点一盘干辣椒面，和油碟混着吃…说实在的，可能四川人天天吃辣椒(也 可能照顾外地人口味)，感觉味道还不是很辣，所以干辣椒面就很有必要了！ (据说还有原汤锅底，不怕辣的可以试试！) 三环路方便在你不需要自己煮，选好菜交给服务员你就可以溜了，在位置上安心等串串上来 吧。 等待是漫长的，毕竟这么多人呢，点几个前菜就很有必要了。
[爆吃牛Lin肉] 名字取这么好听，本体是牛肉啦，这个一定要来一粪，是真的非常的脆！吃在嘴里很有嚼劲， 一口一个绝非浪得虚名。
[五香兔头] 兔脑壳这种串串必备配菜无需多说，有五香和麻辣选择，当时肯定抽风了选了个五香吃…这 种就要吃麻辣味呀！ 五香兔脑壳上面裹了一层的花生米，整个味道香不可耐，不过少一点辣味确实不过瘾。 据说最开始弄这个兔脑壳是老板觉得大家等待的时间太长了，饿了怎么办？还不如做点小菜 给客官解解馋，没想到这兔脑壳就这么火起来了…
[成都西区冰粉] 夏季吃火锅串串，来一碗冰粉先降降暑气，手工冰粉就是不一样，上面的纹路都很清晰，而 配料也是多的不能再多了…糍粑、山楂、红豆… 最后说到三环路西区的串串。
它家的串串种类确实不算多，三十来种串串＋几种小菜，组成了一整个三环路西区。
整体的味道不差，但我仍然觉得少了些儿辣味，可能川人就喜欢辣到骨子里吃了再回去慢慢 拉肚子那股劲吧 三环路西区的老板也是个有头脑有想法的人多，菜名也是很有想法。“纠结千层肚”、“杠 上脑花”…一个个都更加的贴近这个充满人情味的城市。 三环路西区成都串串
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