12天专题摄影《豆腐脑》

题目:《豆腐脑》

作者:李钇蓓

指导:彭浩

时间:2018.09.01-2018.09.12

12天专题摄影《豆腐脑》 袁家豆腐脑拍摄过程 豆腐脑成品 未泡发的黄豆 清洗干净后泡一夜 第二天再次清洗干净 打捞出来 机器石磨 放入黄豆后加水 左边是黄豆渣 右边是黄豆浆 第一次磨成浆以后还需再次磨两次 过滤的筛 将磨好的黄豆浆再次进行过滤 挤豆浆 加热豆浆 把石灰粉加入以加热好的黄豆浆里面 用量是五斤豆子 三十二克石灰粉 调料 最后的豆腐脑