从2017年2月出生,从4月起我一个人全职带娃,宝宝的吃喝拉撒睡,各种折腾各种心酸,个中滋味只有新手妈妈知道。其中,有成功的,也有失败的。这里分享一个成功的:宝宝如何吃肉。
一般来说,从6个月开始,医院的医生阿姨就会让宝宝添加辅食,从最基础的米糊或者家里熬的粥开始,慢慢增加各种煮得软烂的蔬菜泥、水果泥、肉泥。其中,最让妈妈头疼的是肉泥了,我最开始是去母婴店买罐装的牛肉番茄肉泥、鳕鱼肉松,看看包装反面的说明,添加剂超多,吃的时候发现香精味道也很重,肉泥是膏状很细腻,相比较而言,宝宝更喜欢肉泥,不怎么喜欢干干的肉松。于是,我开始琢磨并上网搜视频,吃罐装肉泥不是长久之计,那么问题来了,我们在家里如何制作细腻的肉泥呢,并且现吃现做?
我尝试过各种办法,机打肉泥手剁肉泥,加淀粉,蒸的煮的炖的,截止目前最有效的办法就是:用炖的,配合两种工具是料理棒和辅食剪。不多说,上图
第一步:把炖好的骨头汤和适量的肉盛到大碗你。
小宝宝吃肉重在吸收第二步:用辅食剪把肉尽量剪小。另外,针对还没出牙的宝宝,可以把蔬菜也剪下,与肉碎、汤一起打碎。
小宝宝吃肉重在吸收第三步、开启料理棒开始打碎,妈妈需要根据宝宝出牙情况来决定打碎程度。
小宝宝吃肉重在吸收 小宝宝吃肉重在吸收说明:如果觉得肉泥还不够细腻,可以用筛网把肉泥过滤出来挤干水分,再重复第二步和第三步。
第四步、为安全起见,我经常会用小孔筛网过滤一遍制成的肉菜汤,避免有骨头、肉筋等物质影响宝宝食用。
第五步、把肉菜汤加热煮沸,相当于消毒,这个步骤非常重要,不能省略。
第六步、制作成品:用肉菜汤拌米粉、米饭,或者煮面条,宝宝都喜欢。
小宝宝吃肉重在吸收我是从宝宝9个月的时候摸索出这套办法的,连续吃了一个月左右,那个月的体重增长了1.5斤(要知道,我们在这之前,体重平均每月增长0.7-1斤),脸上明显长肉肉了,嘟嘟脸。
重要的提示:
1.为什么要用料理棒?因为宝宝的食量小,料理棒可以处理非常少量的食材,比如小半碗。这样以来,现吃现做,宝宝既吃得到新鲜的滋味,健康,同时,也避免各种浪费。
2.注意控制频率,比如隔一天或两天吃一次肉。如果天天这样吃,迟早会导致宝宝幼嫩的肠胃消化不了,积食,甚至肥胖。反映在舌苔上一大片厚厚的白色物质,宝宝自己也拒绝好好吃饭。
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