“乡村四月”
绿遍山原白满川，子规声里雨如烟
乡间四月闲人少，才了桑蚕又插田
吃春吃春，这个时候关于春天，吃的就是一个“新”和“鲜”字。
就像坐在田埂上，被露水浸湿了衣角，闻到湿漉漉的青草味~
就像走在清风扶柳、嫩芽出头的河畔旁，不经意被花儿吻到脸颊~
四月，是明媚晴朗，也是阴雨绵绵，是万物生长，也是活泼盎然；
在耕兮，总归会把有关春天的味蕾故事，慢慢诉说给你听。
“甜”
浸过一夜雨的乡野，飘来阵阵泥土与青草的混合香味。
路边的野草胡乱生长着，肆意盎然，泥土里的蚯蚓拼了命的向外，慢慢挪动着柔软且不太灵活的身体，打破原本土地里的静寂，紧致的土地逐渐松动，似乎能听到土里呼吸的声音，
缓缓急急，急急缓缓。
三三两两的野花儿交织在丛林间，说不清是什么品种，却因各式各样的形态显得娇俏可爱，艳丽的耀眼，夹杂在乡野水墨中，更显有趣。
随手摘下一颗草莓，红红的小小的，覆裹着露珠，色泽明丽，新鲜灵动，轻轻抹过一口入嘴，清、香、甜、水，似少女的轻盈，久久难以忘怀。
新出的樱桃西红柿似烟霞红，一口酸酸甜甜，沙瓤多汁，不同于市面上圣女果的假甜或假酸，而是很真切的自然滋味，似儿时田间新鲜采摘的西红柿味，浓郁甘香，一口接一口，根本停不下来。
脚尖踩过坑坑洼洼的水坑，迸发出咣咣当当的乐曲，旋律分明，曲调急缓有致，春日的赞歌在脚下也能摇曳生姿。
空气的甜、食物的甜、生活的甜，四月就像一颗入了蜜的草莓尖尖、纯到极致的樱桃西红柿，甜到心坎里，唤醒老回忆。
“长”
万物生长，在四月。是草长莺飞，是燕间呢喃，是轻，是暖。
一年之计在于春，一春之计在于长。
我国土地辽阔，作物种类繁多，播种期就分为了：春播、夏播、秋播和冬播。
春播恰在四月，届时阳光充沛，雨水充足，正是作物汲取营养，奋力生长的时候。 二十四节气里的清明和谷雨也正好在四月份。
这个月是农作物生长的重要一环，也是播种的忙碌期，正如：谷雨时节种谷天，南坡北洼忙种棉。 一年之中只有一个四月，在关键时期，做好充足的准备，好过过后的双倍追赶。
“从农作物种植角度来说，4月是一个很关键的月份，不管是土地营养还是水分补给，都要得到保障。这个月份会关系到作物的生长，其实从谚语上就能判断4月份的重要性‘清明前后，种瓜点豆’，‘谷雨种棉花，能长好疙瘩’。”
这一月足以让小麦抽穗，让大豆开花结荚；经过一整月的沉淀，农作物完成从生长到收获的突破性一步。
人生也如此，在关键时期，稳扎稳打，沉淀收获。
“耕”
记忆中的四月。
坐在爷爷老黄牛的车碾上，一边嚼着甘蔗一边耕着田。眼看着蚯蚓在土壤中翻转，听着老黄牛喘息的气息声，风在耳边呼呼作响，车轮的吱吱声节奏分明。
如今的老黄牛，依旧和爷爷在一起，早晨牵着在河边喝水，下午寻一处安逸处吃草，极少数耕田的时间，黄昏下，相依相伴的背影依旧温馨。
耕，是属于春的动作，也是坚守一辈子的情怀。
每一株生长在田间的作物，都离不开耕；每一个行走在田间的匠人，都在用一生专注做一件事；每一次耕耘，都意味着收获与硕果。
四月，耕回大地。
“食”
吃点，有关春天与四月的味道。
新出苔的菜薹从地里薅起，掐的出水，折的吱吱作响，搭配些许五花肉，蒜香爆炒，荤与素，一口鲜香；
地里的韭菜割得一把接一把，吃的速度跟不上长的速度，韭菜煎鸡蛋、韭菜猪肉饺子、韭菜炒豌豆，绿油油的满盘都是春天的味道；
香椿芽冒出枝头，香、嫩、多汁，摘下一把，搭配鸡蛋煎制，外酥里嫩，满口都是春的味道。
关于春天的鲜，在餐桌上。
四月
在耕兮
草长莺飞，四季浪漫
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