年里的味道---回忆篇

           年里带着女儿回老家，那是苏北的农村。

年里的味道---回忆篇

年里的农村，年轻人都从各大城市回来，也带回了各种时新的玩意儿，小时候新年的风俗没了。去了很多年没见的远房长辈家，难得居然招待我们的方式是“吃茶食”。一家四口进堂屋方桌边坐下，然后摆上四碟点心，倒了四杯茶，摆上四双筷子。这样的方式已经多年没有了。

图片发自简书Ap

尤其是中间的两样吃食“大糕”和“果子”，那是小的时候新年里家家必备的食品。大年初一早上，孩子一睁眼，枕头边上红纸包着的是压岁钱，通常是几角钱，然后就是白底红字包好的大糕。起床先吃大糕，寓意自然是年年高了。这些说过女儿听，她只能是想象了。平时农村人家待客也是挺有礼数和讲究的，我的童年随父母在农场长大，每次回外婆家，进门外婆都会烧茶食。有时候是糖水浦蛋，有时候是葱花煮卷子。碗筷摆放整齐，只有客人才能上桌吃。卷子其实就是长方形的实心馒头，过年时家家户户都会蒸包子和卷子，前者有馅，后者是实心的。有客人来时会把干掉的卷子切成片，锅烧热放点油爆香葱花，再放卷子煮，锅开了调个蛋花，热乎乎香喷喷的煮卷子就上桌了。这段烧煮过程全凭记忆和想象，我是只吃过没做过，外婆去世很多年，早就没有人再做了。

年味里离不开的还有回忆。